香菇油饭的做法

只要有干香菇、虾皮和酱油就能拌出无敌的鲜美！

虽然没有加肉，但是却有吃红烧肉汁拌饭的感觉。不管有没有其它菜都能食欲大开的吃下一大碗。

1、香菇温水泡软切丁。泡香菇的水取半碗，加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖，调成酱汁。

2、热油锅炒香菇丁和虾皮，爆香后倒酱汁，调中小火。

3、倒入冷饭，拌拌拌，关火。

4、盛出一碗，可撒葱。

这是一份非常好吃的饭食，香油可口，吃了绝对想吃第二回。