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美味好吃南瓜菜的做法,南瓜做法大全

南瓜,软糯香甜

长久以来是人们餐桌上的宠儿

既能养生还能美容,这么厉害真是棒棒哒!

养生篇

南瓜富含多种维生素,矿物质和人体必需的微量元素,常吃点南瓜,有助于保护胃粘膜,降血脂降血糖,有着很高的食用和食疗价值。色似黄金,这价值却不比黄金低!

南瓜 健脾养胃,变健康

对整日忙碌的现代人来说,便秘、胃胀、胃痛等毛病真的是家常便饭,长期用药更易引起脾胃失和。南瓜果胶含量很高,有保护胃肠道黏膜的功效,消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了!

加快新陈代谢,变年轻

南瓜果胶具有极强吸附性,能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾,同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动。

促进发育,变强壮

南瓜中含有丰富锌元素,它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用,有效促进骨骼和视觉发育,孩子长得高不生病,省钱又省心!

预防感冒,身体好

南瓜含有多糖活性物质和大量的维生素C,能够提高机体免疫力,秋冬天寒温差大,吃上一碗暖暖的南瓜汤,暖身御寒身体好,不怕小感冒!

南瓜籽 改善睡眠

南瓜籽中富含的色氨酸是血清素形成中必不可少的,血清素有助于褪黑激素的产生,同时改善睡眠质量。

提高免疫力

南瓜籽被称作“磷脂老大”,买了个大南瓜却把籽都扔了真是太亏了!磷脂能让细胞充满活力,常吃些南瓜籽能有效抑制细胞老化,提升人体免疫力。

南瓜藤/花 清热去火

南瓜藤和南瓜花可作为时蔬食用,有清热解毒、消肿散瘀的功效,煲汤清爽解腻,做饼香酥爽口,吃一口就会爱上它!

降脂减肥

南瓜藤含有丰富的纤维素,能清肠,热量很低,是非常棒的减肥食品哦!血脂高的朋友常吃些南瓜藤,对降脂减肥非常有效~

美容篇

南瓜不仅仅是好吃这么简单,它还是纯天然的护肤品!不用再买昂贵的护肤品,一个南瓜就可以搞定呐~

天然护肤霜

冬天最烦皮肤缺水,取一些南瓜泥和椰子油、肉桂混合,洗澡前均匀地涂抹在干燥肌肤上,静置15分钟后用温水清洗干净,这样就能帮助肌肤锁住水分,效果一点不比护肤霜差哦!

养肤去皱纹

女性朋友最怕长皱纹,南瓜胡萝卜素含量丰富,有很强的抗氧化功效。每周吃1-2次南瓜饭简单又方便,补足气血,从内到外滋养皮肤,保持肌肤紧致。

温和去角质

取一些南瓜泥加入两匙红糖、一匙蜂蜜和半杯酸奶搅拌均匀,涂在脸上停留8~10分钟后洗净,就能温和去角质!红糖和酸奶能去除脸部的角质层,蜂蜜还有补水的作用,材料纯天然,不刺激~

天然护发素

南瓜中含有大量维生素A,能有效滋养头皮,给干燥和受损的发丝补充水分,富含钾元素还能起到生发的作用。

将一杯煮熟的南瓜切碎与半杯酸奶、两大汤匙蜂蜜搅拌均匀,加入一些椰子油使之更平滑。洗头发前将南瓜发膜抹在头发上,带上浴帽静置15分钟,冲洗掉之后再用洗发水洗头即可。

美食篇

南瓜好处多,用法多,来做一桌南瓜大餐,和大家一起养好身体抵御寒冬啦~

南瓜豆浆

喝腻了纯豆浆,不妨加点南瓜一起煮!南瓜富含胡萝卜素和钙元素,豆浆也是营养丰富的好饮品,一起喝还能有效防治退化性关节炎,太厉害了!

食材:

黄豆50克,南瓜50克,冰糖适量;

做法:

1、黄豆浸泡一晚,南瓜切块备用;

2、将浸泡好的黄豆和南瓜一同放入豆浆机,加入适量的清水,开启豆浆机的果蔬功能;

3、在煮好的南瓜豆浆中加入适量冰糖,搅拌均匀使冰糖融化即可。

南瓜烘蛋

吃过鸡蛋饼,还没吃过南瓜丝鸡蛋煎饼吧!反正我每次都是卷起来整张一起吃掉,别提多爽了~

食材:

南瓜、鸡蛋、香葱;

做法:

1、把去皮去籽的南瓜(花瓜)用菜刨子刨成丝,香葱切碎,放入碗中。

2、再打进三颗鸡蛋搅拌均匀,接着加入适量面粉,再次拌匀。

3、然后开始加调味料,放入盐,胡椒粉,和少量生抽,继续搅拌。

4、平底锅烧热,倒入适量油,然后倒入食材,开中小火煎制。

5、注意翻面,煎至两面金黄,香气四溢就可以出锅咯!

金黄南瓜羹

这可是一道不用加糖的甜品哦~南瓜香甜软糯,牛奶味道香醇,吃了不怕胖,还有健脾养胃,促进血液循环的功效呢!

食材:

南瓜,纯牛奶;

做法:

1、南瓜去皮蒸熟,压成南瓜泥;

2、加入适量鲜牛奶搅拌均匀即可。

南瓜这么厉害,有没有被它“吓”到呢?

这个冬天,给餐桌上添个暖暖的南瓜菜吧!

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