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这次做红烧肉，因为它在我心里是幸福的代名词。五花肉焯水后再煎出油，裹上糖色，再用啤酒和调料慢慢炖煮。啤酒让肉酥软香甜，肥肉软烂入口即化，瘦肉入味有嚼劲，舀一勺汤汁拌饭，一口肉一口饭，再饥饿的灵魂也会被填满。 红烧肉的做法可以说是百家百样，一道家

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看到叉烧肉大家先不要觉的做起来麻烦哦！今天给大家分享的是懒人版叉烧肉的做法，非常简单实用，厨房新手也能搞定。 说起叉烧肉，第一次吃到叉烧肉还是大学毕业去广州工作之后。自从吃过一次叉烧肉后，我就喜欢上了它，后来工作原因离开广州了，为了能够吃上叉烧

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粉蒸肉在四川、湖南、江西、湖北、浙江等省份很常见，属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁，是我爱的肉菜之一，一听名字就会流口水。小时候只要听说晚上做粉蒸肉吃，那从下午第一堂课起，我就开始幻闻到它的香气

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笋干烧肉，上海话里也叫竹笋敲肉，有挨打的意思。奶奶是个小个子的老太太，但力气可不

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梅菜扣肉是一道既幸福又可怕的食物。 我小时候放学走到弄堂口，闻到梅菜扣肉的香味，可以循着味道站在人家窗下嗅好久。如果味道的尽头是我家的窗户，那简直能开心到蹦起来。看奶奶用一个盘扣着梅菜扣肉的顶部，再一个翻转搁在桌上，简直就像某种幸福的魔法。 但

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餐桌上有一种不成文的习俗，荤素一定要搭配合理，甚至素菜要占比重更多，才能吃得心安理得，才能吃得理直气壮。于是，干锅花菜便成了馆子里的热销菜。 干锅花菜属“俏荤”。什么是俏荤呢？就是荤素三七开的菜品，从心灵上抚慰了想吃素减肥又嫌弃寡淡的胖友，既满

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一块肥瘦相间的五花肉，够解馋还不会让你腻，不管怎么煮都散发着浓郁的肉香味！前天给大家讲了一道秘制五花肉的做法，今天再来几道家常五花肉的做法…… 不说了，得赶紧买肉去！不然口水都要流干了~ 大萝卜烧五花肉 大萝卜烧五花肉材料： 白萝卜、五花肉、姜葱适

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五花肉做法多，红烧、香炒，最为熟知的是红烧五花肉，这道人人菜都爱吃。如何做才好吃呢？ 【秘制五花肉】 备料：五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱姜片、蚝油、老抽、生抽、盐、冰糖 香料 第一步、把五花肉洗洁净，切成两手指宽那么大，再改刀成大小

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羊肉、牛肉、鸡肉、五花肉... 到了冬天，吃肉的欲望每日剧增，不过冬季最惦记的还属烤肉啊！动人的烤肉滋滋声，诱人的烤肉香，烤五花肉简直是食肉里的最高享受！ 光闻着烤肉味就已经癫狂了是不是？厨娘琢磨的是怎样能吃的更多更爽！ 秘密就是往里加了一片 橙肉

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