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又是一道“饭遭殃”级别的菜品。 鸳鸯豆腐，挺古风的名字，其实就是血豆腐（鸭血）和嫩豆腐的组合，有的热门食谱会加蒜苗，我觉得不然。原因就在这“鸳鸯”二字，鸳鸯常用来比喻忠贞的爱情，传说鸳鸯一生只认一个伴侣，所以有血豆腐和嫩豆腐相亲相爱就够了，蒜苗

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