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现在的季节冷飕飕的空气在窗口呼啸而过，一时间竟觉得有些过年的意思。 今天的这道菜格外应景了。样子像灯笼，其实是用的茄子塞满了肉，所以叫糖醋灯笼茄子，淋上浓稠的番茄酱汁变得红红火火，也有点儿过年的意思。 肉末灯笼茄子图片（上图） 把茄子切出六个缝儿

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宫保豆腐 宫保豆腐主料： 豆腐300g、花生50g、油、盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、豆瓣酱、水淀粉适量。 宫保豆腐的做法： 1.先把油炸后的花生晾凉后去皮， 生姜切末、大葱切段，豆腐切成小丁块备用 2. 取一干净小碗， 倒入生抽，料酒，香醋(1/2

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