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这个冬天我做了几次饺子，冰花煎饺、四喜蒸饺，今天的应该会是最受爱吃辣的同学欢迎的一碗 酸汤饺子。 记得大学门口的小吃街，一个卖西安小吃的小摊儿，就算大冬天的夜晚也是人头攒动。 “老板，一碗酸汤饺子，多点醋

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白菜饺子 菠莱水和面 清水和面 菠莱水和的面擀成片，清水和面搓成条。 菠莱面将白面条包紧。 切去多余面片 切开 按压 擀片 包饺子 饺子边稍大些，包出的饺子更像白菜。 白菜饺子边上的皮擀薄一些。 白菜大丰收！ 动动手，赶紧和家人试试吧！

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