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有说法是春节包饺子里面塞硬币，谁吃到就会一整年好运。我还小的时候，我奶奶也效仿过这种包法。每年总是我吃到那只带硬币的幸运饺子，我感觉自己运气特别好，到处炫耀。而家里大人们就纷纷摸我的头，说是沾沾我的喜气。至于那枚硬币，我则会小心翼翼洗干净了，

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这个冬天我做了几次饺子，冰花煎饺、四喜蒸饺，今天的应该会是最受爱吃辣的同学欢迎的一碗 酸汤饺子。 记得大学门口的小吃街，一个卖西安小吃的小摊儿，就算大冬天的夜晚也是人头攒动。 “老板，一碗酸汤饺子，多点醋

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素馅饺子健康营养 相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。 由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作

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