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醋溜土豆丝是大家耳熟能详的一道家常菜。在所有的蔬菜食材中，土豆、洋葱、大白菜是一年四季里最常见的，而且价格便宜，家里必定都会囤上一些土豆，回家洗洗削了皮，加点醋和辣椒炒着吃，特别下饭美味。 醋溜土豆丝之所以受欢迎，我想除了它的口味比较大众化之外

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