中药现代化论坛之二:中药配方颗粒质量的源头控制
(二)植物药基源确认是走向标准化的必由之路与重要环节
中药同名异物,异物同名的混淆与混乱现象十分严重,药材混用不胜枚举,至今中药材市场无法杜绝一现象。定位在农副产品类的中药材乃至中药饮片的现状即是如此。以常用药刘寄奴为例,南方地区用奇蒿( Artemisia anomala S.moore)地上部分,北方地区用阴行草(Siphonostegia chinensis Benth)的全草,两者都以刘寄奴名入药。王不留行江苏以麦蓝菜(Valcaria segetalis (NECK) Garcke)种子入药;四川以金丝桃科元宝草(V.pyramidata Medie)Hypericum sampsonil rlanee的全草入药;广东、广西则以木馒头(Ficus Pumila L.)的花序托入药。
在中药材的植物来源中,同一品种植物来源差异很大,多来源是普遍现象。来源于同一科属而不同种类的如川贝母,药典记载4个品种可作为正品入药:他们分别是川贝母(Fritillaria cirrhosa D.Don),暗紫贝母(Fritillaria unibracteata.Hsiao et K. C. Hsia),甘肃贝母(Fritillaria przemelskii Maxim),梭砂贝母(Fritillaria clelavayi Franeh)。来源于不同科目的如小通草,有来源于旌节花科的喜马山旌节花(Stachyurus himalaicus Hook.f.oet Thoms)、中国旌节花(Stachyurus chinensis Franch)和山茱萸科青荚叶( Helwmgia japoniea (Thunb.)Dietr.)。更有来源于不同科目不同种类的贯众,竟出自于13个科目,31个品种,这些品种在药材市场上均称作贯众。
同一基源的植物构成成分近似,不同基源的植物构成成分差异较大,同科不同种差异较不同科者小。因此从控制药材质量,使中药配方颗粒质量稳定均一,必须首先确认药材的植物基源。天江药业在生产的400多种植物类中药配方颗粒中,约有98%以上的品种已经确认了植物基源。
确认植物基源有两个先决条件,首先市场能有稳定的供货量。如淫羊霍(Epimedium breviornum Maxim):市场上有巫山淫羊霍(Epimedium wushauense T.S.Ying)、柔毛淫羊霍(Epimedium pubescens Maxim)、箭叶淫羊霍(Epimedium sagittatum Maxim)、朝鲜淫羊霍(Epimedium Koreeanum Nakai),市场主流品种是朝鲜淫羊霍,其他几个品种供货量不足,货源无法保证,我们不予选择。麻黄同样如此,木贼麻黄虽然被认为质量较好,市场时常无货,即便有货,数量也难以满足工业化生产需要的批量,而市场上草麻黄量大则可满足。另外确认植物基源需要考虑到药材质量,除了外观检测达到传统的等级标准,内在指标成分含量测定必须符合药典规定标准。
(三)药典规定的指标成分是质量控制暂行的重要指标
2000版药典一部记载常用中药材534种,有指标成分含量测定的品种有170种。指标成分规定黄芪中黄芪甲苷含量不得低于0.02%;甘草中甘草酸含量不得低于2.0%;陈皮中橙皮苷含量不得低于3.5%;黄芩中黄芩苷含量不得低于9.0%;丹参中丹参酮含量不得低于0.2%.药典对中药材提出的指标成分有两个特点:一是只测定一个指标成分,如丹参只测丹参酮ⅡA、黄芪只测黄芪甲苷等;二是对指标成分测定只设下限,只要达到下限即算达标。
中药疗效优劣追根穷源基于有效的物质成分,中药的组方特点在于强调复方多成分的配伍,也就是多种有效成分合理的组合。单品种的中药饮片或中药配方颗粒为组方提供了必要的物质基础。指标成分在每个品种中无疑是最主要的物质基础,虽然它不能代表该品种的全部有效成分。可以这样说在一些疾病中指标成分就是有效成分,或者是有效成分中的一个组成部分。当以水为溶媒的指标成分被提取时,其他水溶性成分同时被提取出来。为此,指标成分作为诸多成分的提取参数,在对中药成分认知水平仍然低下的阶段,不失为一个有效与相对先进的手段。这比传统的经验以外观、眼看、手摸、鼻闻、口尝的方法,无可争辩的上升到科学量化的平台。这不是对传统经验方法的否定,而是对传统经验的补充与发展,况且具有丰富成熟经验的老药工实在是凤毛麟角,两种方法并存与揉合,有利于原料质量的控制。
由单指标成分测定开始向多指标成分测定过度,是必然过程,现阶段单指标成分测定逐步完善,为多指标成分测定打下基础,也是实现多指标成分测定的起点。在实际成分检测中,无论是高效液相、薄层扫描、紫外分光法、气相色谱法,展示的图象都是丰富多彩的多种物质成分的显现,随着研究的深入与科研水平的提高,中药物质成分的面纱将在不久的将来被揭开。(王建国)
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