王不留行炮制方法的探讨

    在成都中医学院主编的《中药炮制学》中，介绍炮制王不留行的方法是：取干净的王不留行，用文火炒至大多数爆成白花后，取出放凉。本品炒后质脆爆裂，易于煎出有效成分。

    《中药大辞典》中介绍炮制王不留行的方法是：簸净杂质，置锅内用文火炒至爆开白花六七成时取出放凉。

    以上两书分别阐明了王不留行的炮制方法、炮制程度和炮制的目的。然而，认为只有爆开白花，才能易于煎出有效成分。爆开白花越多，有效成分前出的越多，如果只有六七成爆开，其余三四成不爆，会影响药效。

    在个问题上，本人曾多次进行了探索，收到了满意的效果，现介绍如下。

    炒王不留行的新法是：取干净的王不留行，置铁药筛内，放清水中稍浸泡后提起，待水滴尽，置锅内用文火炒至八九成爆开白花，取出，放凉。在取出的同时会有少数继续爆裂。这样总爆裂率能达到95%以上，除个别秕材外几乎全部爆裂。这种炒法爆开的王不留行具有白、胖、嫩的特点。

    新炒法的原理是：原药材受水浸润后，耐热力增大，受热均匀，一旦水分被蒸发尽，能几乎同时爆裂，此时看准火候，迅速取出放凉，即可。

    这种方法操作简便，火候易掌握，爆裂率高，有利于有效成分煎出，提高了疗效。