医学 | 医学词典 | 医药 | 中药 | 西药 | 日常疑问 | 急救护理 | 家庭用药 | 男性 | 生育 | 心理 | 女性
健康信息 | 生活 | 性爱 | 性病 | 性爱保健 | 两性健康 | 育儿 | 心理 | 瘦身美容 | 健身 | 服饰 | 情感
当前位置:健康网>>中药专题>> 白术的加工方法

白术的加工方法


发布:www.liulingling.com 来源:医学杂志



  白术商品中,野生白术质量远胜于栽培品,故於术被单列为个种。但由于野生白术资源已极少,故栽培白术己成为商品主流,其质量以个人、肥壮而分支少、质结而不空泡为佳。在各地所产白术中,以浙江所产为上品,优于其他产地。为著名“浙八味”地道药材之—。白术于立冬前后,当植株茎株变黄褐,下部叶片枯黄、上部叶片硬化时采收,有烘干和晒干两种办法。

  烘干方法所得商品为“烘术”或“炕术”,要经3次烘炕,方得成品:第—次烘炕,温度约80℃,4—6小时后上下翻动一遍,使细根脱落;再以60℃—70℃的温度炕至8成干时,取出堆置6—7天,使内部水分外溢,外皮软化,再以50℃—60℃的温度烘干。烘炕时,关键在于视白术的干湿程度掌握火候,既要防高温急干而烘泡烘焦,又不能低温久烘,至油闷霉枯。

  烘术:质坚硬,外表色深(较生晒术),断面略呈角质样,有裂隙,略显菊花纹,主产地浙江、湖南等地大部分商品加工为烘术商品,是主流品种。

  晒干所得商品为生晒术,将鲜白术反复晒干即可,但所需时间较长,且应防冻。因加工时,已为冬季,故又名冬术。但冬术易油,不易保存,有将冬术切片再上矿灰者。

  生晒术:质地较糯软,切断面类白色或黄白色。致密无裂隙或裂隙甚细,呈守由润性,该加工方法多在安徽、湖南及浙东余姚、宁海、仙居、奉化等地应用。

  烘术与生晒术两种商品中,烘术因易于保存不易发油而为主流加工品种,但烘术常易有内心空洞、焦枯等因烘炕工艺掌握于好的质量问题。生晒术虽质糯致密、油润,但易因贮存环境湿热而产生泛油,故不易保存。 ( 来源:浙江农网 )
★○№相关文章¤◎◆
·女性压力性尿失禁药物治疗的临
·叶酸代谢酶基因多态与结直肠癌
·60Co-γ射线局部照射下颌骨对血
·吐白血
·第五章尿石症--第一节概论
·研究称34%的过敏性鼻炎患者
·滞痰
·研究质疑激素类抗衰老药实际功
·第六节腹部CT诊断
·提高男人性欲的最常用方法
·阿司匹林降低成年人罹患气喘
·手麻木
★○№热点文章¤◎◆
·逆反心理之萌萌吃饭
·假孕是怎么回事
·抽动-秽语综合征不治疗能自愈吗
·阿根廷首都为餐馆健康食谱立法
·王振滔:做企业就像开飞机
·天寒要注意“养”眼
·虫虫妈谈把尿经验
·蔡康永:皱纹和斑点
·复旦大学医学院诊断学试题(博
·太阳活动高峰年的个人保健
·王振滔 以国际化应对反倾销
·组图:偷学明星针织搭配10大高
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 友情链接
本站部分资料来自网络或由网友提供,版权属于原作者!如有侵权,请联系我们处理。法律代表:周林胜律师
网站开发:北京合纵联横网络科技 刘玲玲健康网 All Rights Reserved. ? 2004-