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据报道，日本研究人员的一项实验证实，海藻中的海藻多酚能提升肠道的 解毒功能。研究人员称，一成分可用来开发预防大肠癌的食品。报道说，来 自长濑产业公司、京都府立医科大学和明治药科大学等机构的专家，在最近召 开的日本药学会会议上公布了他们的研究结果。研究人员让实验鼠服用海藻多 酚，然后分析它们的排泄物。研究结果显示，海藻多酚能防止肠道内产生减弱 解毒作用的酶，并促进具有调理肠道功能的双歧杆菌增多。褐藻类的褐海带和 黑海菜等富含海藻多酚。研究人员认为，他们的研究结果表明，如果适量摄取 海藻多酚，肠道的解毒功能将可以得到提升，这时于预防大肠癌等将会起到帮 助。(2006.05.11)
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