2006年11月15日 医业网
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发表于11月的《高血压》（Hypertension 2006;48:861-869.）杂志上的一项研究结果提示，食盐摄取减少可引起儿童血压迅速降低，可能为降低成人心血管疾病率提供方法。
英国圣乔治大学的Feng J. He和Graham A. MacGregor博士写道，血压升高是心血管疾病的主要原因，占卒中的62%，冠心病的49%。在对对照试验的一项荟萃分析中，研究者检查了减少食盐摄取对18岁或以下并且少盐饮食已2周的儿童血压的影响。固定－效应模型被用于计算平均效应大小。
本分析包括对儿童和青少年的10项研究。966名受试者中位年龄为13岁，食盐摄取减少的平均时间4周。平均食盐摄取减少42%。收缩压(-1.17 mm Hg; p < 0.001)和舒张压(-1.29 mm Hg; p < 0.0001)均显著降低。本分析还包括由551名婴儿参加的3项试验，在这个队列中食盐摄取减少的平均持续时间是20周。食盐摄取平均减少54%。收缩压显著降低-2.47 mm Hg (p < 0.01)。
研究者提出，食盐摄取适当减少可引起儿童血压迅速降低，如果继续减少食盐摄取，可能减轻随年龄而升高的血压，并预防高血压的发生。这可能会引起心血管疾病发生率降低。
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