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作者：施仁潮 主编
出版社：浙江科学技术出版社 ISBN：7534115299 印次：1 纸张：胶版纸 出版日期：2001-10-1 字数：200 版次：1 内容提要： 全书分的一般知识、人参的功用、人参的用法、人参助和人参治百病五个部分。分别介绍常见人参的种类、功效以及切片含化、研粉吞服、作馅烧煮等15种人参的食用和外用方法，讲述如何科学地服用人参、人参的贮藏与识别等选用人参的常识。全书精选了500首古今人参配方，适宜于不同工作典型、不同体制、不同病证者选用。 作者简介： 目录： 人参的一般知识 人参的种类 人参的选购与贮藏 食用人参的注意事项 人参的功用 补益健身 功效卓著 巧妙配伍 祛除百病 生熟人参 合理选用 人参的用法 人参助健身 人参治百病 编辑推荐： 人参是古往今来备受推崇的补益佳品。其祛病健身，功效大验；送礼馈赠，视为珍品。当你手头有了人参后，会想知道是什种类的人参，自己是否适合服用，怎么吃，如何与其他药物或食物配合着吃，吃的过程中要注意什么。本书就是针对这些家庭服用人参过程中所碰到的种种问题，一一作了通俗的介绍。 |
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