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血虚感冒常用饮食疗法有:
(1)葱姜大枣汤 葱白9克,生姜6克,大枣10枚,鲜丝爪20克,粳米30克。 先将葱白、生姜洗净切丝,备用;大枣、粳米加水适量煮成薄粥,后将二丝加入,微煮即成。乘热食用,每日2次。功能疏风散寒,养血补中。 (2)姜糖大枣饮 生姜10克,大枣10枚,芫荽15克(干品6克),鲜萝卜15克,红糖20克。 将生姜、萝卜洗净切丝,芫荽洗净切断,大枣切开。先以红糖加水适量煮枣,待大枣膨松,加入余品,微煮食用,每日2~3次。功能疏风散寒,养血宣肺。适用于血虚感冒风寒,咳嗽痰多者。 (3)桂圆大枣苏叶汤 龙眼肉30克,大枣10枚,苏叶6克。 将龙眼肉、大枣洗净,大枣去核,共煮汤。10分钟后放入苏叶,再煮10分钟,取汤饮用。用于血虚感冒风寒,畏寒微热身酸困者。 (4)羊肝菠菜银花汤 羊肝50~100克,菠菜150~200克,银花15克。 将羊肝切片,菠菜洗净切成段,将锅内水烧开,放少许盐,然后放入羊肝、菠菜,银花用纱布包扎放入,肝熟后即食肝,喝菠菜汤。适用于血虚感受风热者。 (5)粳米阿胶粥 粳米60克,阿胶30克,红糖少许。 先将粳米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸即可,离火时加入红糖。此粥可作为血虚者的补养品。 (6)山药紫荆皮汤 山药30克,紫荆皮9克,大枣10枚。水煎饮汤食枣,日1剂,分3次服。有益血补气清热解毒作用。寒而无热者,不用。 |
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