中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年

中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年

中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年

名词解释：

Edman降解法

蛋白质组

反义RNA

分子伴侣

糖蛋白和蛋白聚糖

共价催化

信号肽

A、B、Z－DNA

同工酶

问答题：

概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。

何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？

简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。

请从生物化学角度评论市场的“核酸营养液”。

激素的化学本质及作用机理是什么？

比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。

中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年

中国海洋大学2003年生化试题

名词解释：

凝集素：

抗体酶

花生四烯酸：

谷胱甘肽：

反转录

β－氧化

简答：

为什么说葡萄糖具有强还原性？

简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径）

论述：

从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。

影响酶活性的因素有哪些？

中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年

名词解释：

抗体酶

乳糜微粒

生糖氨基酸

谷胱甘肽

粘多糖

问答题：

什么是核酶？叙述其意义。

糖异生是什么？有何意义？

DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？

影响酶催化效率的因素有哪些？

从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。

中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类）

名词解释：

β－氧化

酶原激活

sRNA

生物积累

蛋白质组

简答题：

维持蛋白质的结构力。

糖蛋白定义？生物功能是什么？

抗生素定义？作用机理是什么？

TCA循环的意义。

问答题：

蛋白质变性的因素有哪些？

举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。

举例：海洋多糖的成份？功能？

举例说明分析活性成份提取路线。

举例说明酶技术在食品工业中的应用。