得了胆结石，饮食上要注意什么

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3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。
5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。
“五忌”：
1、忌吃含胆固醇较高的食物，如动物心、脑、肝、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
2、忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、煎炸的食品，油多的糕点尽量少吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3．忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4．忌食辛辣刺激性的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。
5．忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

参考文献：http://www.365jk.com/news/details.asp?News_Id=5336

多喝水

在饮食方面也要科学地巧安排，应当做到“六要”和“五忌”。

“六要”是：一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。

“五忌”包括：忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

胆结石：最应注意不要吃油腻的东西可少量吃一些瘦肉多喝水、多吃新鲜的疏莱保持体内的水份的供应。
适当运动对身体的免疫力也有好处。

胆结实换着应按时吃一日三餐．菜饭注意营养搭配，按时吃药，少食油腻．除油腻外饮食和正常人一样．

1.三餐正常或者多餐小量八成饱清淡少盐少油
2.多吃富卵磷脂食品怎至卵磷脂补充品
3.多吃富维生素E食品怎至维生素E补充品

我大伯就是坚持吃某牌卵磷脂蛋白粉两年，胆结石就缩小了，颗数由原来的三颗也变成两颗。患胆结石其实不一定需要做手术取出的，饮食调料也可以治愈，但是需要坚持和战胜搀嘴。

要多喝水。尽可能少在外面吃饭。多吃面食。清淡的食物。还要配合一些药物的治疗。总之一句话。养病胜过治病。

少吃腥辣的食物
多多运动
去叫大医院看病

千万不要吃鸡蛋.

研究发现﹐三餐不正常﹑不定时﹑不吃早餐﹑暴饮暴食的人﹐胆汁容易变得浓稠﹐容易结晶﹐也就容易有胆结石。所以预防胆结石最好的方法﹐就是遵循吃饭皇帝大的祖训﹐该吃饭的时候就要吃饭﹐让三餐正常。已被诊断确定有胆结石的人﹐尤应严格执行。因为结石就代表您有结石的体质﹐不注意就很容易复发。

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