亳州作为全国最大的中药材生产基地,100万亩的面积(约占全国药材总面积的1/10)早已成为中药材种植行业的风向标。其中以白芍、牡丹、桔梗、白芷为主流的品种占亳州中药材种植总面积的70%左右。秋季是收获季节,些品种已经上市或即将上市,产量的丰欠,价格的升降,已成为中药材市场上众商关注的热点。
桔梗
桔梗是常用大宗品种,药食兼用。上世纪八九十年代曾是药市中的亮点品种,之后,全国迅速形成四大产区:安徽太和、山东淄博、内蒙赤峰和陕西商洛。特别是1996~1998年和2001年的两次收购鲜桔梗热潮,许多产区药农记忆优新,5~6元的价格,亩产值上万元的效益,让许多药农真正感觉到种药材带来的丰厚经济回报。世纪之交,在全国四大产区的基础上又先后形成四川绵阳、山东蒙阴等次产区。据统计,桔梗全国种植面积2004年前在20万亩以上,成为家种药材为数不多的大面积种植品种之一。自2003年非典后其干品价达16~18元,且持续七个月之久,而到2004年桔梗产新后又跌至6~7元。2005年大部分家种药材上扬而桔梗却徘徊不前,到2006年上半年仍不见起色。
目前桔梗已陆续开始产新,持续两年低谷的桔梗似乎更引人注目。主要特点是:
1.鲜桔梗市场相对平静。由于鲜桔梗主要出口到韩、日等国。一般出口时间相对稳定,即农历八月十五日以后,这时天气凉爽便于运输。
2.劳动力成本的提高。桔梗种植一般2~3年才能收获,管理较为麻烦,尤其是采挖更为费时费工。在亳州每亩两年生桔梗全部雇人采挖要花600~800元方可。另外还要刮皮、熏、晒。据种植户李冬介绍,种植一亩桔梗从种到收,光收获、刮皮两项花费应该在1500~2000元,也就是说亩产400kg干品,仅劳动力成本每公斤就要5~6元,就算卖上10元(公斤价,下同)也无利可图。而目前市场价8~9元,应该说农民亏本。
3.走势将呈稳升的趋势。由于桔梗种植面积逐年减少,今年价格上涨似乎已不可逆转,随着今年鲜桔梗收购的开始。在库存相对薄弱,劳动力成本整体提高等因素的影响下。桔梗上涨已成定局,预计可达10~16元,涨幅在30%以上。从而成为今秋的亮点品种。
白芷
白芷是常用大宗药材品种,药食兼用,具有产量高、周期短、效益稳、种植广泛的优点,全国各地均可种植。比较知名的有川白芷、浙白芷、禹白芷、祁白芷、亳白芷等。由于白芷生产周期短(一般10个月左右),第二年开花结子,根部木质化,从而失去药用价值。一般亩产在500kg,高时可达600kg以上。在2004年以前受多种因素影响其价格一直持续在3~5元之间。到2005年由于种植面积逐年减少,再者部分产区受灾等原因,价格开始上扬,从产新前的3.5~3.8元,涨到产新结束时的5~6元,2006上半年价格更升至8~10元。
目前白芷在南方产区已经上市。北方产区也陆续上市,其价格七成干白芷一般在7~8元,且购销两旺。究其原因:
1.白芷长期价格低迷,库存相对薄弱。白芷自1998年以来徘徊在3~5元,购销相对较为平稳。再者白芷具有挥发性,夏季没有特定的恒温条件,难以库存。
2.白芷种植面积相对较小。白芷种植季节没有闲置地,难以大面积扩种,待秋季收获农作物后往往因白芷的发芽期较长(一般18天左右),使部分药农放弃种植。去年白芷播种时正是白芷价格上扬期,由于受前几年因素影响,药农种药仍心存疑虑,面积扩种不明显。全国各产区面积应在5万亩左右。
3.白芷受目前物价指数和劳动力价格上扬影响,生产成本升高。据产区药农反映,按亩产500kg计算,今年收获一亩白芷在600元左右,收获后又要洗、熏、晒 ,而且全部雇人采收还要加入工钱成本。
白芷目前已陆续产新,其价格将呈稳中略降的趋势。预计今年白芷干品应维持在7~8元。