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标签:苹果,apple 请分正反面回答! 建议:一、削,既卫生又安全;二、不削,皮是有营养,但必须用盐水浸泡过洗净。苹果皮可能有残留农药,另外,苹果皮还有一层蜡(保鲜用)是不能吃的。 胡扯.~ 苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。 此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。 目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。 ★瑆羫ポ纞~的感言 sq~ 削:卫生 不削:省时间 营养都差不多 那要看自己的喜好了 只要洗干净 怎么吃都行 你提着问题很无聊啊 是不是闲的慌啊? 最好把皮削了,苹果表皮会有农药残留物的,很难洗得掉,对身体不好 不削皮对肠胃好,削皮卫生,不吃农药了 : 削卫生,健康 不削:省时间 不用,但要洗干净。苹果皮有丰富的铁 不削皮的话更有营养 最好还是削吧,因为现在的苹果很大可能含有一些残留的农药,而农药直接接触到的是果皮,果皮含有的农药成分最多。 苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。 削,苹果可能含有一些残留的农药 削皮:一些黑心的摊贩将苹果上面打了一层蜡,那样的话苹果会保存得久一点,并且看起来色泽都很好, 不削皮:如果刚从树上摘下来的苹果,是不用削皮的,但是一定要洗,很多人说什么农药残留啊,其实是不用太担心的,苹果用的药,主要是驱虫的,而且用药是有时期的,再苹果快成熟的时候是不能用药的(不排除有黑心的果农) 采纳 谢谢! 大部分营养在皮上 洗干净就行了 不削皮最好·但是一定要洗干净·苹果皮在整个苹果当中营养最多的··· 削;卫生,不削;在清水中泡,皮上有营养. 营养专家一致认为,对于食物一定尽量保持它的完整性,那样营养才全面; 不要削,有很多营养在皮上 削皮吃起来口感好,因为有时候果皮让人觉得有些不脆不像果肉那样有口感, 不削皮 果皮中的维生素就不会浪费,因为 一个苹果 最好又多的维生素都在果皮,所以都好,喜欢口感好就削, 想1059多想维生素,就不削. 不要削皮,那样营养会流失。 如果你追求口感的话,那就削了吧。 削是自己觉得干净,不削其实是最好的,维生素都在皮上面 |
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