怎样挑选橙子

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怎样挑选橙子？

哪一种会比较甜呢？

【怎样挑选橙子】
如何挑选好吃的橙子呢？在选购时，

1、首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

2、如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了！橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。

3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看，外皮薄的比较甜；度是指高度，高桩的不及扁平的甜。看完这四点，你再拿近了看皮，皮上的油胞细的比粗的好。”介绍完这几点，还是不确定的话，

4、最后一招必杀技，就是看果梗。
果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。
橙子底有明显的圆点就是母的，！有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的！中间则没有这个脐。
您觉e01这个答案好不好？

选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。

告诉大家一句话：“高身橙，扁身柑，光身橘。”也就是说，高身的橙子味道更甜。

别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来干巴巴的。

橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。

选橙子的时候首先看表面，干干净净的橙子表明是人工专门培植的，表面皮层被划一条条的：这是乡下人摘果时用木条扯下来造成的。所以呢，想要有营养不公害的当然是丑点的咯。
现在超市里卖的橙子都是又大又漂亮的！当然咯它们是在保温棚里长大的。没有足够的太阳光照射滋润！没有自然的雨水灌溉！用来吹生挤，所以大个又漂亮的都是皮粗肉厚有重量没份量的！小个的就是没有被植养员特殊关照\小个的好些！
现在菜市的那些商贩有些就是直接在乡下菜农手里购买的。你见它们长得丑丑的，又便宜（在农民那买更加便宜5毛1KG）在菜市买过菜的人都知道能多老太太围着商贩抢购！呵呵老人嘛对这方面特别了解！

不同的水果有不同的挑选原则，不过还是有几个共通的原则可供参考： 1. 同样大小的水果中，相对重量较重的水果，组织较细密，水份也较多，所以通常也比较好吃。 2. 果型饱满较好，如芒果饱满则肉多籽小；椰子饱满则汁多。 3. 蒂头及脐的部份较开展，是水果成熟的象徵。 4. 水果的声音也很重要。如：西瓜声音要沉稳（如手拍胸脯的声音）；苹果声音要清脆；凤梨要选肉声（如手弹肉之声）；轻摇哈密瓜及香瓜有声音时，品质较不佳；轻摇酪梨和榴连有声音时，代表已经可以吃了。 5. 水果外观的纹路明显开展，且分布均匀较好，如：哈密瓜。 6. 选择硬度高的水果，如：樱桃、莲雾、柳丁、葡萄等，选择硬些的水果品质较好些。 7. 色泽要鲜艳自然，不要死色。如：柑橘类及木瓜要选橘红色，偏黄色的较差。 8. 有绒毛的水果，要看绒毛长短。绒毛长的比短的好，如：水蜜桃、奇异果、枇杷。 9. 外皮细致光滑比粗糙的好，如：柑橘类。

颜色越红的越甜。皮紧的，份量重的。

颜色越黄红的橙子越甜，皮紧的，捏的看的到水份那这橙子就是很好很甜的橙子。
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要挑皮薄，颜色呈金黄色，在用手掐一下看是否多汁，饱满个中等酸酸甜甜的最好吃

黄色的，

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