(1)参莲饮 生晒参5克,通心白莲子10枚,冰糖25克。
将生晒参切碎,莲子洗净,放碗内,加水泡发,再加冰糖,隔水蒸炖1小时左右,喝汤吃莲子。生晒参留待再用,加同前次等量的莲子、冰糖和水,蒸炖再服。生晒参可连用3次,最后咀嚼吞食。
本方适用于感冒病汗出过多,畏寒身冷,但未至阳脱危境者。有补气健脾生津及预防阳气暴脱之功。
(2)黄芪粥 生黄芪30克,粳米100克,橘皮3克,红糖适量。
将黄芪浓煎取汁,加入粳米,待粥成后加入橘皮,稍煮,加红糖调服,每天服2次。
本方适用于气虚感冒者。凡素常自汗,淅淅恶风,热势不显者,可常服之。有补气固表健胃及预防气脱之功。
(3)当归生姜羊肉汤 精羊肉100~200克,生姜60克,葱白10克,当归15克。
先将羊肉切成片,素油炒过,兑汤1000毫升,加其他味料,煮30分钟,加食盐少许,熟后吃肉喝汤,取微汗。食后避风2~4小时。
本汤主治阳虚感冒,尤适于产后风寒感冒,以及体虚不耐冷风刺激,经常感冒者。具有补虚温中,活血祛瘀的功效。