4煮粥54

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62624煮粥95222201e分2s_b("zsjbzj", 3, 3, 3, 3,4);show_img("qa12868206256");if(2205e==0)show_hidden("zsqprize",0);4f煮红豆粥应该怎么煮﹐红豆不容易煮烂﹐煮的时间太久是否会由于水沸腾的太久影响口感?c5141f提前泡红豆会不会造成营养流失呢?651552a
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a31、提前把红豆泡一下，大概半天以上。
2、大火煮开改用小火煮，大约半小时。
3、把大米放进去，开锅后改小火再煮20分钟即可。
这是我的经验，供你参考。2928
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5959 4a关键不在煮，而是在于事先的泡，红豆至少要泡10个小时才行，煮起来就容易烂了。29515
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59 4f最平常的煮法：用凉水，大火煮沸后改用小火，加盖“煨”/“煲”大概四十分钟就行了。29515
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59 53你要是怕营养流失的话那你就把红豆先洗一次然后泡再把泡红豆的水拿去煲粥就可以了啊！！29515
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59 3b泡红豆用温水来泡，大概2~3小时就可以啦！营养是不会流失多少的29515
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59 17支持楼上的回答用温水泡29515
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59 252清肠美容---莲子红豆粥
做法：

　　1 ，莲子（去芯的），红豆，薏米，冰糖

　　2，莲子，红豆和薏米洗干净，放到电动砂锅里加适量的水自动档熬煮过夜，吃前加冰糖^_^我是按这样的方法煮来做早餐的，如果没有电动紫砂锅用煤气来煮的话先把红豆薏米泡上12个小时再煮，这样比较容易煮烂
　　红豆能消水肿，让你吃出漂亮的瓜子脸，薏米的美白瘦身功效更是众所周知，连美容大王大S都极力推荐。莲子能安神，清火气，过年期间油腻东西吃多了，喝上这样一碗“吉祥三宝”还能清肠美容呢^_^

http://www.malehome.net/zhou/0906090446.html可以在这看图文教法

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参考文献：2chttp://www.malehome.net/zhou/0906090446.html29515
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59 18煮之前可以先把红豆泡一下29515
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59 9d所需的谷物原料都提前泡一下，据说电砂锅煮粥挺好，我没有，就用电饭煲来熬的，也挺好，就是要不断地搅动，温度不是太高，营养应该不会流失的。你可以试一下。29515
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59 62简单的方法:
红豆(混合豆也一样)洗干净,煮开,关火,自然停放一个小时后再开火煮,一个小时就可以了.29515
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