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你必須要先用豬大骨加雞架熬高湯 再用高湯先將豬肚及雞腳少許加點小顆干貝 提鮮 煮到快爛 再將雞放入 因豬肚本身沒味 其他東西可依個人喜歡都可加入 這是最基本的提味法 會很好吃 山药,红枣,枸杞,(老姜,大葱白少量)screen.width*0.35) this.width=screen.width*0.40"> |
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