海鲜炒西芹怎么做希望得到菜谱。

发布：liulingling.com　来源：未知

海鲜炒西芹怎么做？希望得到菜谱。海鲜炒西芹怎么做？希望得到菜谱。

我给你找了一个。我做过，很不错哦。
希望你喜欢
材料：西芹150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵、葱1根

　　调味料：酒、盐各半茶匙、高汤2大匙、太白粉水1茶匙、香油少许

　　营养分析：

　　热量97.6卡、蛋白质8.9克、脂肪5.1克、醣类4.6克、纤维0.3克、胆固醇58.9毫克、钙3.6毫克、铁0.2毫克、锌0.8毫克、维生素C2.5毫克

　　做法：

　　将草虾仁去肠泥，切开背部，西芹、香菇切丁，红辣椒切片备用。

　　烧一锅水，除了红辣椒，将所有材料分别烫熟。锅中放一大匙橄榄油将辣椒、葱爆香，再放入材料及调味炒拌均匀即可

原料:海鲜西芹蒜茸食用油黄酒精盐味精白胡椒粉湿淀粉
制法：1、海鲜摘洗净，批成片，用开水（在灶上）汆烫至断生；
2、西芹切成寸段；
3、炒锅上火，少量油炸香葱、姜、蒜米，倒入西芹煸透，加入白汤、精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，倒入海鲜片，翻锅拌匀，装盘后，洒上胡椒粉即成。
注意：海鲜要新鲜，开水烫时不能时间太长，断生即可，否则质地会老。

材料：西芹150克、草虾仁150克、红辣椒1根、香菇2朵、葱1根、酒、盐各半茶匙、高汤2大匙、太白粉水1茶匙、香油少许
先把海鲜摘洗净，批成片，用开水（在灶上）汆烫至断生；然后把西芹切成寸段；炒锅上火，少量油炸香葱、姜、蒜米，倒入西芹煸透，加入白汤、精盐、味精，用湿淀粉勾薄芡，倒入海鲜片，翻锅拌匀，装盘后，洒上胡椒粉即成。
注意：海鲜要新鲜，开水烫时不能时间太长，断生即可，否则质地会老。

★○№热点文章¤◎◆

上一篇：怎么做北京小吃“果子干” 下一篇：翡翠炒虾仁怎么做