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我想学!


发布:liulingling.com 来源:未知
我想学!有没有人会做红茶甜品啊?

准备:将碳酸水事先冷藏过,鲜柠檬榨汁,一人份的需要1/4个柠檬,将茶壶温过,另外多准备个容器。开始~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
5人份大概330ml每份
1.将新鲜的水注入水壶,强火加热到沸腾。
2.将约30g(11茶匙)的茶叶放入温过的茶壶中。
3.将约400ml的沸水迅速注入茶壶。
4.焖他个15分钟。
5.焖过后充分搅拌茶汤,接着用茶漉滤掉查渣,将茶汤注入另外准备好的容器里。
6.将柠檬汁倒入玻璃杯中
7.将约50ml的糖浆倒入玻璃杯中。
8.将碎冰块放入玻璃杯至4-5分满。
9.将红茶原液约40ml注入8的玻璃杯中。
10.将大概半瓶碳酸水倒入9的玻璃杯中。
11.追加冰块,并搅匀。
12.最后装饰柠檬切片。
~~~~~
喝吧~~~~
ps.加过冰块、苏打水、糖浆后很难掌握茶的浓度,所以原茶一定要浓一点,不要倒太满,尝过觉得茶味道不够可以加点红茶,千万不要忘记加柠檬汁,不然就不好喝了。


screen.width*0.35)this.width=screen.width*0.40">感谢你的热心提议方案!

http://www.smth.org/pc/index.php?id=hokuto到这里看看

http://www.eatworld.org/bbs/viewthread.php?tid=12999&page=1&sid=SsWfRqiM
这里有

不是光看就能学会的,实际操作,多次尝试比较有用的,多做做,就知道哪里不足了
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