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想学做糕点


发布:liulingling.com 来源:未知
想学做糕点大体看了书上讲的内容,各种原料的作用之类,后面就是面包,蛋糕做法

大多数书怎么也不告诉配方的方法呢。它光说平衡原则。

这个是没有公式的吗??怎么才能在不看书上配方,自己做面包蛋糕?



建议你在网上搜"君之",一位做蛋糕的高手,那里详细^-^谢谢你们

那就看自己尝试了
没有谁第一次就做的很成功
做多了找到窍门就好了
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