小孩子挑食，怎么办有什么好的办法改进吗
|
一、 从习惯抓起 根据实际，定出相关的措施：1、养成孩子定时入睡起身的习惯；2、鼓励孩子积极参加锻 fef 炼及各种游戏活动，保证孩子有个好的心境；3、控制零食，严格做到一日三餐二点，决不让孩子乱吃零食；4、鼓励与榜样相结合。。5、饥饿法。在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下，实在不愿意进食的，那就说明孩子真的不饿，不必强求，不妨让其离开饭桌，去搭积木，看画书等，那么下顿饭必能香喷喷地吃。 二、 改变方法，激发食欲 1、讲一些不吃饭的危害，如不好好吃饭身体就差，身体差抵抗力降低就要生病，生了病要看医生，要打针吃药，孩子一听到打针就害怕，自然也就好好吃饭了。2、正面鼓励法。遇到孩子厌食、挑食，可以运用孩子最崇拜或最喜欢的人的行为去激发孩子的食欲。比如：“你喜欢警察叔叔，愿意当警察吗？吃得饱饱的，身体棒棒的，长大了才能当警察。”孩子一心想当警察，也就会顺利进餐了。3、诱导选择法。孩子年龄小，很容易受到成人诱导。孩子不喜欢吃的东西比如鸡蛋，如果问：“你吃不吃鸡蛋？”孩子们大都回答“不吃”。如果这样问：“鸡蛋很有营养，小孩子吃了才会长得高，你吃一个还是吃两个？”孩子马上就会说：“吃一个。”如吃芹菜时，可用“大炮来了！轰，炮弹在宝宝的嘴里爆炸了！”引诱孩子张嘴把芹菜当炮弹吃了。等吃完以后，可以表扬他，鼓励他下次吃得更多一些。4、改进烹调法。创设进餐情景，幼儿园要培训营养员，让她们多学点烹调技术，把孩子不愿吃的东西做得色、香、味俱全，让孩子一闻就想吃，一看就喜欢，给孩子一种这种东西很好吃的感觉，孩子挡不住诱，即使不喜欢吃的东西也大口地吃起来。另外，做饭菜时选料很重要。如好米烧出来的饭晶莹剔透，香气扑鼻，孩子一见很容易勾起食欲。菜要选新鲜的，这样不但营养好，也容易烧出色、香、俱全的好菜。 三、 让孩子受点约束 孩子不肯好好吃饭，放任她肯定不行，喂她也不行，实践表明，强制一点对这些幼儿有帮助，办法是限时制，吃中饭和晚饭时，饭后有孩子喜欢看的动画片VCD，规定幼儿，在放VCD前5分钟必须吃完，否则不能看。孩子们为了自己喜欢看的动画片，一般都会按时吃完，有时候没有动画片，就利用她喜欢的一个玩具或一本书，她为了自己喜欢的东西，还是肯配合的。 这个办法既然带有强制性，所以执法一定要严。在没有道理可讲的时候，让孩子受点约束是应该的。 四、 适当控制，增加兴趣 提倡给孩子的零食要适当。过量的零食会影响孩子的食欲，我们总结了3个“适当”，即零食品种要适当，食用时间要适当，虾条、薯片等油炸类食品尽量少买，以让孩子尝尝味道为主，而巧克力、酸奶及海苔等食品 ================================================= 孩子不爱吃饭是大人贯下的! 1>尽量少给孩子零食 2>增加户外运动 3>定时吃饭.孩子不吃,就坚持到下顿.(心肠一定要硬些) 4>饮食中各种维生素不能缺乏 5>注意孩子手的卫生,剪指甲,驱除肠道寄生虫(寄生虫可令孩子食欲不振) 6>孩子吃饭爱比较,几个小孩在一起,能比自己一个人时吃的多 7.家长以身作则 祝你的宝宝健康! ================================================= 这个问题很多家庭都会碰到！很多孩子都曾经这样！所以，请你不要担心，会好起来的。想想你自己，什么时候最有食欲呢？什么时候吃饭最香呢？是啊！要是你刚好运动过后肚子空空；要是你正好发现饭桌上是你最爱吃的糖醋排骨；要是有几位食友和你一起大块朵颐；要是...哈哈，不用我说，你也会狼吞虎咽，更何况孩子？ fef 以，为孩子的吃饭问题多花点心思，也不为过。不过，我认为更为重要的是，你应该培养孩子良好的用餐习惯。虽不说得定时定量，却也应该有规律。饭前先洗手，不能再吃零食；先告诉孩子有什么好吃的，勾起他的食欲；就餐时多鼓励，不挑食；不妨比比谁第一；吃完饭，学习收碗...这一切都让孩子觉得，吃饭是一件“大事”，而他已经长大了，足以做大人做的事情了。这样，孩子就会很有成就感的。好了，就说这些。关键，还是看你怎样去实施了。祝你成功！ 父母要以身作则 营养学专家凯茜·麦克唐纳指出，在纠正孩子的坏习惯之前，家长要首先纠正一下自己的饮食习惯，以身作则。 其中，爸爸的作用尤为重要。 韦斯米德儿童医院儿科营养师苏茜·布雷尔就认为，如果父亲是个挑食的人，那么孩子多数也会挑食，因为“孩子们通常爱学习爸爸的行为举止”。 提供多种食物选择 “共同进餐也很重要”，麦克唐纳说，“有研究显示，晚餐能与家人一块吃的孩子，营养吸收要比那些单独进餐的孩子好。”在共同进餐的时候，应努力把用餐时间变得轻松有趣，并提供品种丰富的食物，但要记住，孩子的胃不大，所以提供的每样健康食物都只要一点就够了。 “对于挑食的孩子也不要过分担忧，因为孩子是不会让自己饿肚子的。”布雷尔认为，与其关注小孩子不吃哪些东西，不如将注意力转移到他们喜欢吃哪些东西上。因此，你可以在提供新食物的同时，也提供一些他“挚爱”的食物。这样，多次建议后，孩子就可能会选择接受这种食物了。 让孩子参与意见 苏茜·卡梅隆曾与别人合写过一本叫《为小孩做饭的灵感》的书。她说，之所以要写这本书，是因为“很多家长做饭时，只考虑大孩子的意见，而忽略更小的孩子。”其实，岁数小的孩子同样希望能参与其中。 对于这样的观点，麦克唐纳表示了赞同，她认为，鼓励孩子接受各色 fef 物的最佳方法之一就是让其参与其中。“比如，在超市买东西时，可以让孩子为晚餐挑选一些蔬菜，在保证安全的前提下，还可以让孩子参与做饭的过程，因为，孩子们通常更乐意吃自己参与制作的饭菜。” 同一种原料要更换做法 孩子们不愿意吃某样食物是很正常的。这时，就要发挥家长的创造力和想象力了。 不爱吃水果。家长可以尝试将许多种新鲜水果放在一个浅盘中，同时附上一杯酸奶，端给孩子；为了让孩子们有新奇感，也可以尝试用两三种不同颜色的水果做成水果串，或把水果切成块后与酸奶混合后放到模具里冻成冰。 不爱吃蔬菜。为了增加蔬菜的摄入量，可以弄点新鲜蔬菜让孩子蘸上酱吃；一种蔬菜换些花样做，比如胡萝卜可以切片、切丝、切丁，可以蒸，可以煮，也可以做成沙拉，这都会让孩子更喜欢。 对发育中的孩子来说，健康的零食也是必要的，家长只需要安排好吃零食的时间，不要太接近用餐时间就可以了。而零食则可以选择一些水果和蔬菜，偶尔喝些果汁也没问题。 对孩子有益的食物 菠菜：富含维生素和矿物质；可以把它和蒜放在一起蒸着吃； 花椰菜：富含B族维生素； 燕麦：麦片粥是很好的早餐； 西红柿：富含番茄红素； 瘦肉：重要的蛋白质来源，对发育中的孩子很重要； 酸奶：可以满足孩子们对钙的需求。 幼儿一至三岁便开始对食物有喜好、厌恶的表现，当幼儿有挑食行为时，父母若不加以理会，容易造成孩子日后偏差的饮食习惯；唯有多些关心、耐心、正确引导，才能有效改善孩子的饮食习惯。 “我不要吃青菜，好难吃哟!”、“我可不可以只喝汽水不要吃饭呢?”上述的情境你是不是很熟悉?许多孩子都有挑嘴、偏食的问题，只要餐桌上出现他们不爱吃的食物，爸爸妈妈不是好言相劝，就是不妥协地短兵交战，逼得小朋友含着眼泪勉强下咽。为什么原本一个全家美好的用餐气氛，最后却餐桌反成了亲子战场?相信每位家长都不希望出现这种亲子对峙的局面，烦恼的爸妈们，只要你们多付出一些关怀和耐心，多运用一些技巧，孩子偏食还是有法宝哦！ 习惯建立，从断奶期开始 每个人对食物都有不同的偏好，适应能力也不一样，有些孩子喜欢尝试新的食物，对口味也 fef 很快适应；但有较保守、胆小的孩子，就不愿意向没吃过的东西挑战，只要不合口味的食物就坚持不吃。其实，只要不是极端地挑食，爸妈就不必太担心孩子会出现营养不良的问题。 因为当幼儿讨厌某种食物时，我们就可以其它的食物替代以维持均衡营养，而且，这也是小孩成长过程中部会经历的一个阶段。但是，幼儿期挑食的毛病若一直持续下去，而不予理会，也可能导致日后孩子上学后，无法与其它小朋友相处融洽的情况。 所谓偏食，就是对食物喜欢或不喜欢的激烈反应，和对食物选择有偏差的行为表现。挑嘴、偏食、拒吃等，部是孩子常见的饮食问题。然而，您可了解这些行为容易在三岁前养成，而且妈妈还是重要的把关关键呢！因为幼儿在一至三岁时，开始对食物有喜爱、厌恶的表现，此时孩子不仅对食物的味道，就连形状、色彩、温度、触觉都有好恶之分。所以，在此一时期，就很容易发生偏差的饮食习惯。 为了不让宝宝偏食、挑嘴，但要吃得好、吃得开心，所以从宝宝断奶期开始就要留意了!因为，幼儿期的饮食渐渐脱离母奶，牛奶，而改变至趋于成人的饮食形态，因此，让幼儿及早并广泛地接触各种食物，也较可避免偏食的发生。 要注意的是，有耐心、不可太过勉强。假使宝宝什么都不吃，妈妈就因此生气、强迫宝宝进食的话，不但使孩子失去食欲，也可能让他愈来愈不爱吃东西了! 宝宝偏食、事出有因 造成幼儿偏食原因大致可分为： 1.照顾者本身就有偏食的情形。父母，家庭的饮食习惯，会对孩子的偏食造成影响吗?答案 是肯定的。因为，幼儿的模仿力强，若学习的对象中有偏食现象时，往往无形中会影响幼儿不吃或讨厌某种食物，而表现出偏食的状况。 2.没有正确的营养知识。因父母错误的营养知识，造成孩子只吃双亲自认为营养的食物，久而久之便容易造成孩子偏食的现象。 3.不愉快的进食经验。例如：被热汤烫到、被鱼刺梗住、口味太重、菜色单调等，也会影响幼儿对食物的印象，进而造成孩子拒吃或害怕的心理。 4.过度矫正或强迫进食。过分纠正孩子的偏食习惯，可能带给孩子压力，反而会增加幼儿对此类食物的厌恶。所以，板起脸孔，让他没有一丝喘息机会地什么都吃的作法，只会造成反效果罢了! 改善偏食10法宝 一.食物多变化，改善偏食行为。 如果小朋友只是偶尔不吃某些食物，不要马上断定他就是不喜欢，而是要隔些天，换个外形、烹调方式再试试看，方法包括： 改变食物的外观 许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。例如：对不爱吃蔬菜的孩子，妈妈可以试着将高丽菜、韭菜，剁碎与碎肉搅拌均匀，与孩子一起包水饺、馄饨或做成珍珠丸子；在汉堡内中加入少许的胡萝卜，洋葱；把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米浓汤：苜蓿芽、苹果，红萝卜中加入少许蜂蜜，就成为美味可口的蔬果汁了! 变、变、变 同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。如：将大力水手喜欢的蔬菜变成好吃的菠菜炒蛋：不讨好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉；小黄瓜、胡萝卜、芹菜切片、切丝，加 fef 切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了！将起司加热沾着面包或水果吃，不也很特别吗? 可爱障眼法 在菜色上做点装饰，吸引小朋友的兴趣。譬如：将炒饭加入青菜、蕃茄酱作点颜色变化，用模型或蔬菜把饭装点成Kitty猫或比卡丘；把菜摆饰成花朵的形状；或将蔬菜切成可爱又可用手抓取的形状等，只要多花点心思，都可以带给孩子新奇有趣的感受。 去除特殊的味道 有一些味道较强烈的食物，如：青椒、红萝卜、羊肉、海鲜类虽然营养，却得不到孩子的青睐。所以，作为妈咪的你不妨多花点心思改变烹调的方式，如：加柠檬或姜片去鱼腥味、处理青椒时，不仅要把内部清洗干净，还要记得用水泡过哦! 爱上新口味 孩子大多对新食物产生排斥，所以第一次接触可是相当重要哟！因此，让新食物搭配孩子喜爱的食物一起出现；当孩子肚子饿时，新菜色要先上，以提高接受度；勿在小朋友生病时介绍新食物；而且家人要加以配合食用来鼓励孩子尝试的意愿。 选用色彩鲜艳、图案可爱的餐具： 把孩子不喜欢的食物放到可爱的容器中，不仅可以吸引小朋友的注意力，也可能大为提高孩子吃的意愿。 二.让孩子参与食物的制备 家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙，但是，若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。如：请小朋友帮忙洗洗菜、拣菜、递调味罐：或是让孩子发挥自己的创意，把食物摆饰成他自己所喜欢的形状。参与的过程可以给孩子很大的成就感，不单他自己吃得开心，还会督促他人品尝自己的杰作呢! 三.善于利用餐盘 控制餐盘内的份量，且规定吃完后才能挑选自己喜欢的食物。 四.控制点心与零食的给予 许多孩子偏爱吃点心、零食，等到了正餐时间又往往吃不下了。一般而言，点心是为了补正餐的不足，而零食则是满足孩子的口欲产物，所以，尽量少在非用餐时间让小孩吃太多东西，不管点心或零食，还是要慎选富合营养而非高热量的食品，如：牛奶的制品；饼干则以咸口味且非油炸类为主：饮品要以不影响食欲为原则的果汁供应。 五.过度的管教 父母亲不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。定下用餐时间，时间一到立刻收起来，让孩子体会因偏食不吃而肚子饿的感受。我不吃，我就是不吃嘛!那就不妨允许孩子一餐不吃，或喝些白开水，待他肚子饿时再试一次，或是下一餐提早开饭，千万不可一再心软不忍心而养成坏习惯。 六.培养孩子正确的营养观念 适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉和正确的营养观念，渐渐地小朋友也会愿意尝试口味普通，但具营养价值的食物了。 七.爸爸妈妈本身要有正确的饮食 子女的饮食习惯，在耳濡目染下很容易深受父母亲的影响，所以大人最好不要在小孩面前批评食物的喜恶、好坏，而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。 八.创造愉快的进餐气氛 有时孩子对于食物兴趣缺失，是因为用餐的气氛不佳，因此，爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛，使孩子对吃饭成为一种美好的期待。在同时，看电视、打电动，也是破坏小孩进食气氛的因素，父母可不能怱略哟! 九.善于利用心理学 (1)亲子共餐：有时 fef 小朋友的偏食，是为了引起父母亲的关爱，所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣吧! (2)“认同心理”：让孩子与其它小朋友一起进餐，不仅提高孩子进食的兴趣，在“别人能，我也可以”的心态下，他可是会吃下原本不喜欢的食物哦！ (3)鼓励式的纠正：藉由正面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯，待改正后再次予以奖励，使他们乐意继续维持新的行为模式 十.留意孩子足否有妨碍进食的不适状况，如牙疼就会挑食、拒吃，所以要多观察宝宝的身体状况，并制作适合他们的食物。 多费些心思引导 孩子在成长过程中需要各种营养素，但无奈地，他们大多有不爱吃、不敢吃的食物，因此，想要孩子有均衡的饮食、又要吃得开开心心地，只有请爸爸妈妈多费心了，毕竟“均衡营养，父母有责”啊！ |
|
||||||||||||
|
||||||||||||
