人参伪品(2)——假人参(Jiarenshen)
[来源]
马齿苋科(Portulacaceae)植物土人参Talinum paniculatum(Jacq.)Gaertn.干燥根的加工品。
[性状]
长圆锥形或长纺锤形,分枝或少分枝,长5-15cm,直径5-17mm,长短不等,有的微扭曲或弯曲,顶端有残留的木质茎基,下部旁生侧根。表面灰褐或灰黑色,有纵皱纹及点状突起的须根痕。除去栓皮并经蒸煮者表面为灰黄至棕褐色,半透明状,有点状须根痕及纵皱纹,有时隐约可见内部纵走向的维管束。质坚硬,不易折断,断面平坦,角质样,中央常有空腔。气微。味淡而微有粘滑感。
[鉴别]
根横切面:木栓层大部分已除去,多仅存数十列皮层薄壁细胞,切向延长;韧皮部较窄,无分泌组织散在;形成层明显,形成层处有较多的草酸钙蔟晶;木质部约占根的1/3-1/2,导管常1-2列呈放射状排列,中心部位常散在,导管为圆多角形,直径30-45μm,木薄壁细胞中含有草酸钙蔟晶;薄壁细胞中含有已糊化的淀粉团块。