当归(Danggui)Radix Angelicae Sinensis
[来源]
伞形科(Umbeliferae)植物当归Angelica sinensis(Oliv.)Diels的干燥根。
[性状]
圆柱形,长15-25cm,下端有支根数至10 数条。表面黄棕至暗棕色,具纵皱纹和横向皮孔,栓皮不易剥除。根头(归头)单一,直径15-40mm,具环纹,上端圆钝,有一个茎基和多层鳞片状叶鞘残基;主根(归身)粗短,长1-3cm,直径15-30mm,表面凹凸不平;支根(归尾)直径3-10mm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕,皮孔少。质较柔韧,断面黄白或浅黄棕色,中心较坚实,显油性,有一黄棕色环;皮部厚,有裂隙和多数棕色点状分泌腔;木部占直径1/3,色较浅,射线细密。有浓厚特异清香,味甘、微辛。
以主根较长,支根少,油润,外皮黄棕色,断面黄白色,香气浓厚者为佳。