野 生 麦
学名 Triticum aestivum (L．)Thell属禾本科一年生或越年生草本植物。野生麦分布广，分布在全国各地。近年许多麦田都有野生麦伴生，有的已泛滥成灾，成为小麦生产上的一大劲敌，一般减产10％一15％，重的高达30％一40％，野生麦的发展已经成为小麦再高产的限制因素之一，成为小麦生产上亟待解决的新问题。
形态特征 参见小麦。田间的野生麦，是小麦品种在长期种植过程中分离退化分生出来的，具有野生性，其特点有三：一是繁殖速度快，成穗率高。二是野生麦繁殖能力强。虽然野生麦穗茎细脆，成熟时麦穗自然弯曲下垂，受风力及麦收机械的碰撞，多数野生麦粒自然弹落田间或随麦糠和麦秸落入田间，但却能成为翌年自身发展的种子。三是适应性强。野生麦种皮厚，蜡质多，冬麦区种子休眠期长达90天以上，落入田间的籽粒整个夏季不发芽，不霉烂，一直到小麦播种后才开始发芽。(图左)
防治方法 (1)发现野生麦，人工彻底拔除，拔的越早对小麦影响越小，效果越好。如不好识别，可等到小麦孕穗期、开花前，野生麦特征明显后再拔，要求连根一起拔掉。(2)野生麦发生严重麦田，最好人工或用小型割晒机收割，不要用联合收割机，集中脱粒。注意拾净田间遗漏的麦穗，麦草和麦糠用做高温积肥，注意净化麦田。(3)有野生麦的小麦田收获的籽粒，不宜再做种子。必须换用无野生麦的优良品种。
