蛋黄跟蛋清怎么分开容易点
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慢慢的蛋清就能倒出了，这不就分开了嘛 将蛋壳打个比蛋黄小一点的口子.将蛋口向下让蛋白流入碗内.至蛋黄己露出近1/3时将蛋移至另一个碗上方.用筷子慢慢挑出蛋黄并防止蛋白流出.再将剩余蛋白倒入前一个碗内. 把鸡蛋敲碎。。（底下放个碗）然后左右分开。鸡蛋要留在蛋壳理。跟倒水似的。两个蛋壳来回倒直把蛋清倒光就行了。。 展开其他相似回答 (1) 隐藏其他相似回答 (1) 把鸡蛋敲碎。。（底下放个碗）然后左右分开。鸡蛋要留在蛋壳理。跟倒水似的。两个蛋壳来回倒直把蛋清倒光就行了。。 |
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