谁知道咸菜要怎么腌制呢
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咸菜腌制大众秘笈 一般情况下，腌制咸菜过 fef 程中最重要的放盐的多少，有的人会在腌制过程中用酒过一下，据说这个小窍门非常管用，不妨一试。将买来的大白菜，不要用水洗，等晾晒好，在50度以上的白酒里过一下，再放在洗干净晾干的腌缸里，铺一层白菜，撒一层盐，按10公斤菜一斤盐的比例为宜，一直放满大半缸，然后，穿上雨鞋，在缸上一边一边地踏，盐汁也一点点地渗进菜里。而后将缸口用纸封口，大约腌制半个月20天左右，缸里会透出一阵阵咸菜香味，说明美味的咸菜已经制作好了。 上面提到的方法属于比较通用类型，一般腌制咸菜都可以照上述方法来进行。下面再具体告诉大家几个咸菜腌制的方法，希望对大家有所帮助。 腌萝卜 到菜场采购要腌制的萝卜，将萝卜清洗2～3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器不能用金属及塑料制品，一定要用陶瓷类防腐蚀制品，每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐（料盐以青盐为主，每10公斤青盐中兑花椒0．2公斤，茴香0．4 公斤，鲜姜0．5公斤）。每100公斤萝卜用料盐约8公斤。当容器被装满时，在萝卜上面压上石头等重物，5天左右有水渗出，让自行溢出。如在萝卜中掺一些芹菜或辣椒，味道更鲜，萝卜的腌制一般于10月下旬至11月上旬进行。腌制后半月即可食用，萝卜香脆可口，美不胜收。 腌辣椒 首先要做好盐卤，就是将盐、花椒、蒜片等调料放入水中煮5分钟，关火，晾凉干；其次要将买来的辣椒进行二次加工，就是将辣椒洗干净，沥干水分，然后把辣椒切成一厘米见方的小块。然后将盐卤倒入干净的泡菜坛内，放入辣椒，以盐卤没过辣椒一点为好，加盖密封、放至阴凉处。大约3天左右就可以取出佐以麻油食用，夹取辣椒的筷子一定要干净，不然会影响坛内辣椒的保存。 腌豇豆 首先是要选好地里生长的极嫩极胖的豇豆，稍老一点就不好吃了，最好是那种弯弯的地豇豆，拌以大蒜和辣椒，用盐腌好，上面再压上大石头，半个月后，就有又香又脆的腌豇豆了，以这种腌豇豆作佐粥的菜，香中有辣，辣中有脆，越吃越有味，以盐豇豆配红安乡下产的粳米粥，可谓人间妙品。 腌黄瓜 首先到市场上购买黄瓜10 斤， 分别购买精盐8两，酱油3斤，白酒1斤，白糖1斤，姜，蒜，尖椒各半斤，味精2两。将黄瓜顺着切两半撒入精盐加水没过黄瓜即可，腌一天一宿。然后捞出黄瓜切约寸段，用纱布包好放容器内，放石头压24小时后取出。 酱油烧开晾凉，加入其它配料（姜蒜尖椒切片），放入黄瓜即可。美味的酱黄瓜就出炉咯！ 温馨小提示 咸菜很美味，但也不能过量的食用。因为经常食用咸菜对食道、及胃肠造成较大负担，引起健康问题。 作为卫生专业人员，我想给您一个忠告，咸菜非常有害于健康。 1、选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕挤怕压，歇腐易烂，象熟透的西红柿就不宜腌制；有一些蔬菜含有大量纤维质，如韭菜、一经腌制榨出水分，只剩下粗纤维，无多少营养，吃起来又无味道；还有一些蔬菜吃法单一，如生菜，适于生食或做汤菜，炒食、炖食不佳，也不宜腌制。因此，腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根（大头菜）等。 腌菜，最好选择新鲜蔬菜。如果蔬菜放置一段时间，就会随着水分的消失而消耗掉一定的营养，发生老化现象。不适宜腌制咸菜：一是皮厚，种子坚硬；二是含糖较多，肉质发面，不嫩不脆；特别是叶绿素较多的蔬菜纤维质坚硬，腌成咸菜“皮条”，不易咀嚼，味道也不好。所以最好选用六、七成熟的新鲜蔬菜。 腌咸菜不论整棵、整个或加工切丝、条、块、片，都要形状整齐，大小、薄厚基本匀称，讲究色、味、香型、外表美观。 2、准确掌握食盐的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25％（如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤）；最低用盐量不能低于蔬菜重量的10％（快速腌制咸菜除外）。腌制果菜、根茎菜，用盐量一般高于腌制叶菜的用量。 3、按时倒缸 倒缸，是腌制咸菜过程中必不可少的工序。倒缸就是将腌器里的酱或咸菜上下翻倒。这样可使蔬菜不断散热，受均匀，并可保持蔬菜原有的颜色。 4、咸菜的食用时间。一般蔬菜中都含有硝酸盐，不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐对人体有害。如亚硝酸盐长期进入血液中，人就会四肢无力。 刚腌制不久的蔬菜。亚硝酸盐含量上升，经过一段时间，又下降至原来水平。腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降。二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十天后食用。 5、蔬菜腌制工具的选择 腌制咸菜要注意使用合适的工具，特别是容器的选择尤为重要。它关系到腌菜的质量。 （1）选择腌器：腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的感菜，也可用小盆、盖碗等。 腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品。 （2）酱腌要作用布袋：酱腌咸菜，一般要把原料菜切成片、块、条、丝等，才 fef 于酱腌浸入菜的组织内部。如果将鲜菜整个酱腌，不仅腌期长，又不易腌透。因此，将菜切成较小形状，装入布袋在投入酱中，酱对布袋形成压力，可加速腌制品的成熟。布袋最好选用粗砂布缝制，使酱腌易于浸入；布袋的大小，可根据腌器大小和咸菜数量多少而定，一定以装5斤咸菜为宜。 （3）酱耙要用木质，不宜用金属。制酱和酱腌菜都需要经常打耙，打耙，就是用酱耙将酱腌菜上下翻动。木质酱耙轻有浮力，放于酱缸内，不怕食盐腐蚀，也没有异味，符合卫生条件。另外，腌菜还需要笊篱、叉子等工具，可以根据需要，灵活选择。 6、咸菜的腌制温度及放置场所（1）咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，使咸菜很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度，一般不得低于摄氏零下五度，最好在零上二至三度为宜。温度过低咸菜受冻，也会变质、变味。（2）贮存脆菜的场所要阴凉通风，蔬菜腌制之后，除必须密封发酵的咸菜以外，一般咸菜供再加工用的咸菜，在腌制初期，腌器必须敞盖，同时要将腌器置于阴凉通风的地地方，以利于散发咸菜生成的热量。咸菜发生腐烂、变质，多数是由于咸菜贮藏的地方不合要求，温度过高，空气不流通，蔬菜的呼吸烈不能及时散发所造成的。腌后的咸菜不要太阳曝晒。 7、腌制品和器具的卫生咸菜，特别是酱腌菜，是直接影响人体的健康。因此，必须注意和保持咸菜的清洁卫生。 （1）腌制前的蔬菜要处理干净。蔬菜本身有一些对人体有害的细菌和沉有毒的化学农药。所以腌制前一定要把蔬菜彻底清洗干净，有些蔬菜洗净后还需要晾晒，利用紫外线杀死蔬菜的各种有害菌。 （2）严格掌握食品添加剂的用量，食品添加剂是食品生产、加工、保藏等过程中所加入的少量化学合成物质或天然物质。如色素、糖精、防腐剂和香料等，这些物质具有防止食品腐败变质，增强食品感官性状或提高食品质量的作用。但有些食品添加剂具有微量毒素，放多了有害，必须按照标准严格掌握用量。国家规定使用的标准，苋菜红、胭脂红最高使用每公斤食品、腌品不得超过0.05克；柠檬黄、靛蓝每公斤食品、腌品不得超过0.5克。防腐剂在酱菜中最大使用量每公斤不得超过0.5克。糖精，最高使用量，每公斤食品、腌品不得超过0.15克。 （3）腌菜的器具要干净。一般家庭腌菜的缸、坛，多是半年用半年闲。因此，使用时一定刷洗干净，除掉灰尘和油污，洗过的器具最好放在阳光下晒半天，以防止细菌的繁殖，影响腌品的质量。 展开其他相似回答 (1) 隐藏其他相似回答 (1) 1、选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜， 不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。因此，腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根（大头菜）等。 腌菜，最好选择新鲜蔬菜。如果蔬菜放置一段时间， 就会随着水分的消失而消耗掉一定的营养，发生老化现象。不适宜腌制咸菜：一是皮厚，种子坚硬；二是含糖较多，肉质发面，不嫩不脆；特别是叶绿素较多的蔬菜纤维质坚硬，腌成咸菜“皮条”，不易咀嚼，味道也不好。所以最好选用六、七成熟的新鲜蔬菜。 腌咸菜不论整棵、整个或加工切丝、条、块、片，都要形状整齐，大小、 薄厚基本匀称，讲究色、味、香型、外表美观。 2、准确掌握食盐的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。 食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25％（如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤）； 最低用盐量不能低于蔬菜重量的10％（快速腌制咸菜除外）。腌制果菜、根茎菜，用盐量一般高于腌制叶菜的用量。 3、按时倒缸 倒缸，是腌制咸菜过程中必不可少的工序。 倒缸就是将腌器里的酱或咸菜上下翻倒。这样可使蔬菜不断散热，受均匀，并可保持蔬菜原有的颜色。 4、咸菜的食用时间。一般蔬菜中都含有硝酸盐， 不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐对人体有害。刚腌制不久的蔬菜。亚硝酸盐含量上升，经过一段时间， 又下降至原来水平。腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降。二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十天后食用。 5、蔬菜腌制工具的选择 腌制咸菜要注意使用合适的工具， 特别是容器的选择尤为重要。它关系到腌菜的质量。 （1）选择腌器：腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。 腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的感菜，也可用小盆、盖碗等。 腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品。 （2）酱腌要作用布袋：酱腌咸菜，一般要把原料菜切成片、块、条、 丝等，才便于酱腌浸入菜的组织内部。如果将鲜菜整个酱腌，不仅腌期长，又不易腌透。因此，将菜切成较小形状，装入布袋在投入酱中，酱对布袋形成压力，可加速腌制品的成熟。布袋最好选用粗砂布缝制，使酱腌易于浸入；布袋的大小，可根据腌 一、腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。 方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层，他说：想发财就去万通商联找优质餐具供货商！层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。 二、腌青辣椒 配料：青辣椒100千克，盐重4千克，大料0.25千克。方法：青椒洗净，晾干表面水分，扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟，料液冷却后取出纱布袋，将料液倒人缸内，每天搅动1次，连续搅 3-5天，30天后可食用。 三、腌四季豆 配料：四季豆100千克，盐35千克。方法：将嫩四季豆用开水烫2分钟，晾干入缸，层层撒盐，顶部多放盐。当天倒缸，每天一遍，连续3天，取出放入另一虹内，剩余20千克盐用开水溶化，冷却后倒入虹内，置阴凉处。7天后再倒缸1次，15天后可食用。 四、腌豆角 配料：嫩豆角100千克，盐20千克，水15千克。方法：豆角洗净，晾干表面水分入缸，先用10千克盐腌渍，每天倒缸2次，5-7天后捞出，倒掉废盐水，豆角扎捆装缸。再用重5千克开水溶化10千克盐，冷却后倒人装豆角的缸中，用石头压实豆角，30天后可食用。 五、腌茄子 配料：嫩茄子100千克，盐重5千克。方法：茄子扎小孔人缸，分层撒盐，最后一层多放盐，并洒少量盐水。3天后倒虹，每天1次，连续3天，15天后可食用。 六、腌番茄配料：番茄100千克，盐重4千克，酱油20千克，生姜2千克，大蒜1千克，味精0.1千克，大料适量。方法：将番茄洗净，切成三角形茄块，与其他配料一起放入熬好、冷却的盐水中，20天后可食用。 七、腌芹菜配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。 方法：芹菜去叶去根，洗净稍晾。盐、花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。八、腌香椿 配料：香椿100千克，盐15千克。方法：香椿洗净晾干，用少量食盐拌匀放入缸内，一层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。 九、腌香菜配料：香菜100千克，盐10千克，花椒适量。方法：将香菜去黄叶和根，洗净稍晾。盐和花椒入缸，用10千克开水化盐，冷却后将香菜盹在盐水里，压实，15天后可食用。 十、腌藕配料：藕100千克，盐20千克，生姜2千克，八角0.5千克，凉开水50千克。方法：藕去皮切成片，入盐水缸中，每天倒缸1次，腌4—5天。最后倒去盐水，将各种配料拌入，并加少量酱油，4~5天后可食用。 展开其他相似回答 (2) 隐藏其他相似回答 (2) 一、腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。 方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层，他说：想发财就去万通商联找优质餐具供货商！层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。 二、腌青辣椒 配料：青辣椒100千克，盐重4千克，大料0.25千克。 方法：青椒洗净，晾干表面水分，扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟，料液冷却后取出纱布袋，将料液倒人缸内，每天搅动1次，连续搅3-5天，30天后可食用。 三、腌四季豆 配料：四季豆100千克，盐35千克。 方法：将嫩四季豆用开水烫2分钟，晾干入缸，层层撒盐，顶部多放盐。当天倒缸，每天一遍，连续3天，取出放入另一虹内，剩余20千克盐用开水溶化，冷却后倒入虹内，置阴凉处。7天后再倒缸1次，15天后可食用。 四、腌豆角 配料：嫩豆角100千克，盐20千克，水15千克。 方法：豆角洗净，晾干表面水分入缸，先用10千克盐腌渍，每天倒缸2次，5-7天后捞出，倒掉废盐水，豆角扎捆装缸。再用重5千克开水溶化10千克盐，冷却后倒人装豆角的缸中，用石头压实豆角，30天后可食用。 五、腌茄子 配料：嫩茄子100千克，盐重5千克。 方法：茄子扎小孔人缸，分层撒盐，最后一层多放盐，并洒少量盐水。3天后倒虹，每天1次，连续3天，15天后可食用。 六、腌番茄 配料：番茄100千克，盐重4千克，酱油20千克，生姜2千克，大蒜1千克，味精0.1千克，大料适量。 方法：将番茄洗净，切成三角形茄块，与其他配料一起放入熬好、冷却的盐水中，20天后可食用。 七、腌芹菜 配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。 方法：芹菜去叶去根，洗净稍晾。盐、花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。 八、腌香椿 配料：香椿100千克，盐15千克。 方法：香椿洗净晾干，用少量食盐拌匀放入缸内，一层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。 九、腌香菜 配料：香菜100千克，盐10千克，花椒适量。 方法：将香菜 fef 去黄叶和根，洗净稍晾。盐和花椒入缸，用10千克开水化盐，冷却后将香菜盹在盐水里，压实，15天后可食用。 十、腌藕 配料：藕100千克，盐20千克，生姜2千克，八角0.5千克，凉开水50千克。 方法：藕去皮切成片，入盐水缸中，每天倒缸1次，腌4—5天。最后倒去盐水，将各种配料拌入，并加少量酱油，4~5天后可食用。 一、腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。 方法：将黄瓜洗净放人缸内，一层瓜一层，他说：想发财就去万通商联找优质餐具供货商！层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。 二、腌青辣椒 配料：青辣椒100千克，盐重4千克，大料0.25千克。 方法：青椒洗净，晾干表面水分，扎孔人缸。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。5分钟，料液冷却后取出纱布袋，将料液倒人缸内，每天搅动1次，连续搅3-5天，30天后可食用。 三、腌四季豆 配料：四季豆100千克，盐35千克。 方法：将嫩四季豆用开水烫2分钟，晾干入缸，层层撒盐，顶部多放盐。当天倒缸，每天一遍，连续3天，取出放入另一虹内，剩余20千克盐用开水溶化，冷却后倒入虹内，置阴凉处。7天后再倒缸1次，15天后可食用。 四、腌豆角 配料：嫩豆角100千克，盐20千克，水15千克。 方法：豆角洗净，晾干表面水分入缸，先用10千克盐腌渍，每天倒缸2次，5-7天后捞出，倒掉废盐水，豆角扎捆装缸。再用重5千克开水溶化10千克盐，冷却后倒人装豆角的缸中，用石头压实豆角，30天后可食用。 五、腌茄子 配料：嫩茄子100千克，盐重5千克。 方法：茄子扎小孔人缸，分层撒盐，最后一层多放盐，并洒少量盐水。3天后倒虹，每天1次，连续3天，15天后可食用。 六、腌番茄 配料：番茄100千克，盐重4千克，酱油20千克，生姜2千克，大蒜1千克，味精0.1千克，大料适量。 方法：将番茄洗净，切成三角形茄块，与其他配料一起放入熬好、冷却的盐水中，20天后可食用。 七、腌芹菜 配料：芹菜100千克，盐20千克，花椒少许。 方法：芹菜去叶去根，洗净稍晾。盐、花椒人缸，加入开水，冷却后放入芹菜，腌10天后可食用。 八、腌香椿 配料：香椿100千克，盐15千克。 方法：香椿洗净晾干，用少量食盐拌匀放入缸内，一层香椿一层盐，用石头压实，2天倒缸1次，最后封盖。 九、腌香菜 配料：香菜100千克，盐10千克，花椒适量。 方法：将香菜去黄叶和根，洗净稍晾。盐和花椒入缸，用10千克开水化盐，冷却后将香菜 fef 盹在盐水里，压实，15天后可食用。 十、腌藕 配料：藕100千克，盐20千克，生姜2千克，八角0.5千克，凉开水50千克。 方法：藕去皮切成片，入盐水缸中，每天倒缸1次，腌4—5天。最后倒去盐水，将各种配料拌入，并加少量酱油，4~5天后可食用。 咸菜嘛，当然是放在坛子里，放上盐，根据你所腌的东西来决定所腌制的时间。 我想我们的爸妈都应该会的，他们不会还所有YYNN嘛 1.腌制辣椒黄瓜小咸菜的做法： 原料：黄瓜2500克、辣椒500克、酱油750克、花生油50克、老酒50克、精盐、姜片、花椒、味精适量。 制法：将菜洗净，晾干。辣椒切片待用，黄瓜切条，用盐淹渍2——3小时后，捞出晾干备用。 花生油加热后，放入花椒，待花椒变黄后再加入酱油、老酒、精盐、姜片煮沸。盛入晾干的容器中，放入味精、香油， fef 晾凉后，把黄瓜、辣椒倒入汤汁，最好浸过菜，隔天即可食用。 特点：鲜、脆、香、辣、咸。 腌雪里红 将雪里红剔去黄叶、烂叶，用水洗净控干，码在容器里（忌用铁、铝等金属容器），按单棵排列成层，放一层菜撒一些盐，同时放几颗花椒粒，每层叶与茎交错放。 注意事项：1、一次加足盐量，每5000克菜用盐量一般为700克左右；下层少放上层多放。2、千万不要另加水，盐汤一直可以使用。3、可压大石头，但不盖盖。放在阴凉通风处，并防止苍蝇等小虫入内。4、腌后第二天开始，每天上下翻动一次，使之透气、散热、散发不良气味，盐分均匀。连续翻缸5～6天后，每2天倒缸一次，约10-15天后即可食用，青脆适口。长期存放应封缸存放，封缸时要盖竹帘，压石块，加足盐卤，使雪里蕻淹没在盐卤中。 28资料库-中国专利技术资料大全 泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术 198元 资料编号:31136 资料价格:198元 资料类别:食品饮料 / 休闲食品专利技术 以下是泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术光盘目录，所有泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术都包含在一张光盘里！承诺： a、专利最新：泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术，其范围为从1985年至2009年的所有专利技术，专利号码为证； b、内容最全：您实际的得到的泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术数量是从85年开始，直至今年我们您定制当天的上一个周日的专利。您定制后实际得到的专利数量一般多于该页目录显示的数量，因为数据库的更新比网页目录更新快的多！可以通过专利号码验证（童叟无欺、货真价实） c、传递最快：本部拥有最新的泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术数据库，检索、提取一次性快速完成，同时全部采用邮政特快专递和快递公司发货，既定即发，在最短时间内发到客户手里！在线传送速度更快！ d、公开专利号：每项专利技术均带有专利号，可以直接验证该专利的新旧时间 泡菜、酸菜、榨菜、咸菜、酱菜系列专利技术均包含正式专利全文说明书，含技术配方、加工工艺、质量标准；同时包括专利发明人、权利要求书、说明书和附图等。 每张专利数据承载光盘198元！ 购 fef 单项专利技术只需 10 元（买二送一） 1 02146658.0 一种酱腌黄瓜咸菜及其腌制方法 2 02138611.0 牛蒡酱菜的加工方法及其产品 3 02145164.8 三盖式厌氧发酵泡菜坛 4 02128045.2 一种红榨菜及其腌制工艺 5 02107426.7 泡菜冷藏柜 6 02121947.8 泡菜储藏柜的驱动控制方法 7 02120493.4 泡菜储藏柜门用合页组件 8 02100506.0 防止泡菜电冰箱凝露的装置 9 02100781.0 防止泡菜电冰箱凝露的结构 10 02100794.2 电冰箱用泡菜专用容器 11 02100637.7 泡菜冰箱断电恢复控制方法 12 02100640.7 提高直冷式泡菜冰箱制冷速度的控制方法 13 02100642.3 泡菜冰箱的停电补偿电路及其方法 14 02113426.X 使用绿色功能菌（群）发酵制泡菜的方法 15 02100676.8 一种古代酱菜综合组配制品的制作方法 16 02119439.4 全红榨菜 17 02117010.X 一种白萝卜咸菜的制作方法 18 03117733.6 一种榨菜腌制工艺 19 03122219.6 咸泡菜、调味液以及其制造方法 20 02117167.X 箱柜型泡菜电冰箱减少因制冷剂所引起噪音的方法 21 02117175.0 适合泡菜的电冰箱的蒸发装置 22 02117163.7 泡菜电冰箱的温度控制方法 23 02117164.5 泡菜电冰箱泡制泡菜的方法 24 00819964.7 泡菜冰箱的储存装置 25 02113642.4 臭氧在泡菜腌制中的应用方法 26 95109892.6 多菌种快速发酵制作酸菜的方法 27 85108385 泡菜的调味剂组合物及其应用 28 85102554 处理泡菜生产的废水之方法与设备的改进 29 87104273.8 袋装发酵泡菜的制作方法 30 89105891.5 塑料袋装方便榨菜微波杀菌保鲜工艺 31 90100936.9 快速制作酱菜的方法 32 90105798.3 榨菜香辣酱生产方法 33 89108669.2 脱水醋酸用于酸菜等食品的保鲜 34 90108750.5 工业化生产酸菜的方法 35 92108033.6 卫生泡菜坛 36 92101404.X 番木瓜酱菜加工方法 37 92112326.4 一种独特的朝鲜泡菜发酵装置 38 93101491.3 用于冰箱的朝鲜泡菜发酵和／或贮藏控制系统 39 92103855.0 涪陵泡菜 40 93110905.1 长效泡菜保鲜精 41 93109295.7 带有辣泡菜陈化贮藏室的冰箱 42 93116454.0 在冰箱中控制辣泡菜陈化的方法和装置 43 93112504.9 咸菜营养汁及其加工方法 44 93118289.1 具有泡菜室的冰箱 45 93118290.5 具有泡菜室的冰箱 46 93115433.2 榨菜干方便食品的生产方法 47 93115431.6 脱水保鲜榨菜丝的生产方法 48 93115430.8 榨菜汤料生产方法 49 94111658.1 泡菜鱼全料 50 94102709.0 营养强化酱菜、泡菜 51 94101092.9 一种新的用于配制朝鲜泡菜的防腐剂 52 94118871.X 冰箱用的朝鲜泡菜罐的承载装置 53 94112707.9 风味泡菜及其制作方法 54 95101925.2 冰箱的朝鲜泡菜陈化装置和用于控制该装置 fef 方法 55 95101351.3 用于处理朝鲜咸菜的方法 56 94105648.1 蔬菜酸菜速酸工艺 57 95102276.8 用于控制冰箱内朝鲜咸菜贮藏温度的设备 58 94111730.8 美味泡菜液 59 94111749.9 一种利用纯种乳酸菌生产泡菜的工艺 60 95109784.9 营养榨菜及其制作工艺 61 94112000.7 低盐无防腐剂榨菜的生产工艺 62 95120452.1 朝鲜泡菜的贮藏装置以及利用该装置发酵朝鲜泡菜的方法 63 97111094.8 发酵酸菜生产新工艺 64 97120923.5 干酸菜汤料或者调味料 65 98124242.1 一步法生产榨菜的方法 66 98113712.1 一种系列保健腌菜、酱菜、泡菜 67 98126135.3 无防腐剂可长期保鲜的绿色食品泡菜 68 98108095.2 用于控制韩国泡菜致冷设备的工作的方法 69 99100642.9 豆豉酱菜 70 98103362.8 朝鲜泡菜冷柜的控制系统及该系统的控制方法 71 97116990.X 风味萝卜酱菜及其制作方法 72 99126234.4 设定泡菜储存装置的输入参数的方法 73 99114875.4 风味脆泡菜的制备方法 74 98120461.9 一种粉末状泡菜混合调味料及其制造方法 75 99114986.6 半封闭式泡菜坛 76 99119127.7 木瓜榨菜及其制造方法 77 99117333.3 榨菜香辣酱 78 98112120.9 甜菜头榨菜及其制备工艺 79 00112695.4 方便泡菜的制作方法 80 99120827.7 一种酸菜及其生产工艺 81 99117303.1 仙人掌榨菜 82 00122959.1 一种腌渍酸菜的工艺方法 83 00124322.5 具有温度传感器的朝鲜泡菜贮藏装置 84 00109583.8 组合型朝鲜泡菜贮藏装置 85 01117534.6 朝鲜族泡菜及其工业化加工方法和保鲜技术 86 01109878.3 朝鲜泡菜冷藏箱及其控制方法 87 01120649.7 泡菜储存器的门把手 88 01109852.X 泡菜制冷器 89 01128958.9 不添加防腐剂的榨菜及其制作工艺 90 01142252.1 朝鲜泡菜冰箱的电磁阀支承件 91 01142255.6 具有蔬菜室加热器的朝鲜泡菜冰箱 92 01133715.X 风味咸菜鱼的制备方法 93 02108670.2 乳酸发酵腌制酸菜的方法 94 02117373.7 一种酸菜的制作方法 95 01127266.X 菜瓜酱菜的制作方法 96 200610112891.5 一种酸菜快速发酵生产方法 97 200710100553.4 一种低盐功能性泡菜快速腌制法 98 200610015777.0 一种咸菜制品的制备方法 99 200610015782.1 一种青香瓜酱菜制品及其制备方法 100 200610015783.6 一种酱菜制品的制备方法 101 200610015784.0 一种泡菜制品的制备方法 102 200610015793.X 一种酸菜制品的制备方法 103 200610015802.5 一种四川泡菜制品及其制备方法 104 200710088110.8 泡菜冰箱及其控制方法 105 200710008025.6 在恶劣环境下具有贮存稳定性的太空泡菜的制备方法 106 200710092851.3 一种胭紫色泡菜盐水以及由其制作的调味品和胭紫色泡菜 107 200710181318.4 一种风味芥菜 fef 菜及其制备方法 108 200710147917.4 用于显示泡菜冰箱的操作模式的装置和方法 109 200610122953.0 新型发酵泡菜制作工艺 110 200610070029.2 一种酱腌黄瓜咸菜及其腌制方法 111 200610125278.7 萝卜、大头咸菜切丝机 112 200710088313.7 泡菜冰箱及其控制方法 113 200610125335.1 泡菜坛自动加水器 114 200610155247.6 花生芽榨菜食品 115 200710091043.5 泡菜冰箱 116 200810045263.9 一种制作泡菜的发酵剂及其制备方法 117 200810057148.3 一种即食羊栖菜酱菜及其制造方法 118 200710056615.6 具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜冰箱 119 200710056625.X 具有枯草菌添加功能的豆瓣酱泡菜电冰箱 120 200710056530.8 泡菜冰箱的显示装置 121 200710056531.2 泡菜冰箱的显示装置 122 200710056532.7 泡菜冰箱的显示装置 123 200710056613.7 具有青曲酱功能的泡菜冰箱 124 200710056563.2 顶开门式泡菜冰箱的冰箱门 125 200710056571.7 一种泡菜冰箱的装饰套件冰箱门 126 200710056572.1 泡菜冰箱的装饰套件冰箱门 127 200710056578.9 泡菜冰箱的抽屉门 128 200710056580.6 泡菜冰箱的外冰箱门 129 200710056610.3 泡菜冰箱用铰接装置 130 02222648.6 泡菜坛密封盖 131 02222324.X 泡菜用水密封腌制池 132 02278975.8 方便酸菜器 133 02224118.3 一种泡菜或腌菜的盛装容器 134 02261419.2 三盖式厌氧发酵泡菜坛 135 94231445.X 渍酸菜容器 136 85201546 双边泡菜坛盖 137 86209361 泡菜、干燥两用罐 138 87203807 八宝酱菜切制机 139 87205075 防“生花”自排水泡菜坛 140 87206974 卫生方便泡菜坛 141 87214227 泡菜坛 142 88200805 快速腌咸菜器 143 87201612 压盖式酱菜速腌器 144 88218951.4 卫生泡菜坛 145 89213312.0 泡菜干咸菜两用坛 146 90211803.X 封闭型泡菜坛 147 90211724.6 内坛檐卫生泡菜坛 148 90201918.X 速制酱菜机 149 91213335.X 玻璃泡菜坛成型模具 150 91214827.6 卫生泡菜坛 151 91231263.7 叠式调味酱菜罐 152 91230217.8 一种咸菜坛 153 91231773.6 Ｕ形泡菜坛 154 91218472.8 泡菜坛 155 92214123.1 泡菜坛 156 92214844.9 泡菜坛自动密封器 157 93203500.0 一种泡菜坛 158 92220306.7 泡菜坛自动注水器 159 92242827.1 酸菜切丝机 160 92214956.9 泡菜缸 161 93221274.3 榨菜自动计量装袋机 162 95241787.1 带温度调节装置的咸菜酿制坛 163 95212173.5 酱菜冲模机 164 95224318.0 双口泡菜坛 165 96225888.1 切酸菜机 166 96234727.2 大型泡菜容器 167 96232749.2 蔬菜盐水分隔式泡菜罐 168 96233005.1 通道式泡菜坛 169 fef ; 97247126.X 密封泡菜坛 170 97247125.1 密封贮存干咸菜坛 171 97227209.7 方便泡菜包装容器 172 98243423.5 泡菜贮藏箱 173 99231920.X 半密封式泡菜坛 174 99243339.8 泡菜缸 175 99251756.7 新型泡菜坛 176 99231881.5 密封泡菜坛 177 99221428.9 一种疙瘩咸菜切条机 178 00223088.7 泡菜容器 179 00235245.1 吸收式制冷泡菜柜机 180 00245105.0 隔离式泡菜坛 181 00245262.6 双层泡菜坛 182 99202538.9 泡菜容器 183 00235048.3 电子冷藏式泡菜制作机 184 01247554.8 泡菜箱 185 01236941.1 一种多功能泡菜冰箱 186 00260848.0 塑料泡菜坛 187 01257440.6 泡菜坛 188 01257441.4 泡菜坛 189 200720116361.8 酸菜保鲜除臭装置 190 200720040214.7 泡菜坛 191 200720055800.9 一种泡菜冰箱专用陶瓷泡菜缸 192 200720087094.6 萝卜、大头咸菜切丝机 193 03156472.0 涂有淀粉的冷冻干燥的松茸及利用该松茸制作的松茸泡菜 194 200410010987.1 甲壳素泡菜及制备方法 195 200410040515.0 浓缩泡菜汁及其制备方法 196 200410088476.1 一种用于生产泡菜的直投式复合菌粉产品及其生产方法 197 02825985.8 低芥酸菜籽蛋白分离物的功能Ⅱ 198 200310103708.1 多功能即食泡菜加工设备及即食泡菜加工工艺 199 200310106755.1 朝鲜泡菜电冰箱及其运行方法 200 200310106771.0 泡菜冰箱及其运转的控制方法 201 200310106749.6 泡菜冰箱的泡菜储藏容器 202 200310106748.1 泡菜冰箱及其运转方法 203 200310106760.2 泡菜电冰箱的泡菜发酵方法 204 200310106778.2 泡菜冰箱及其发酵运行方法 205 200410096853.6 直投式发酵泡菜的生产方法 206 200310118581.0 泡菜冰箱及其温度的控制方法 207 200310118589.7 泡菜冰箱 208 200310118584.4 泡菜冰箱的冷气供应装置 209 200310118585.9 泡菜冰箱的冷气循环装置 210 200310118573.6 泡菜冰箱 211 200310118566.6 对话型泡菜冰箱及其运行控制方法 212 200410010542.3 一种脱水咸菜的腌制方法 213 200310122138.0 泡菜专用冰箱的泡菜发酵方法 214 200410094199.5 泡菜储藏箱的门连接用铰链组合体 215 200410092591.6 泡菜冰箱及其控制方法 216 200310121236.2 泡菜冰箱的酸奶制造装置 217 03803711.4 朝鲜泡菜切断器 218 200410018642.0 泡菜冰箱的旋钮输入装置及输入方法 219 200510042535.6 腌、泡制酱菜废水的处理方法 220 200510042536.0 腌、泡制酱菜的废水处理装置 221 200410094627.4 泡菜冰箱 222 200510007079.1 泡菜电冰箱及其控制方法 223 200510011366.X 一种自然发酵细酸菜的制作方法 224 200510011403.7 榨菜剥皮机 225 200510011405.6 榨菜削皮机 226 200510038053.3 食 fef 仙人掌泡菜制作方法 227 200410033676.7 泡菜加工展卖柜 228 200410018865.7 咸菜冰箱 229 200410018858.7 朝鲜泡菜电冰箱用控制面板 230 02125791.4 泡菜冰箱的储藏容器 231 02125792.2 泡菜电冰箱 232 02126086.9 具有制冰功能的泡菜电冰箱 233 02125794.9 泡菜电冰箱的泡菜加工方法 234 02129101.2 泡菜冰箱系统及利用此系统的泡菜泡制方法 235 02129114.4 泡菜电冰箱 236 02129150.0 泡菜冰箱储藏容器 237 02129154.3 泡菜冰箱的泡菜熟成方法 238 02129156.X 泡菜电冰箱 239 02129115.2 泡菜冰箱 240 02129165.9 泡菜电冰箱 241 200310114081.X 一种利用芽孢乳杆菌生产泡菜的工艺 242 03178361.9 泡菜加工中使用的负压腌渍设备 243 03108149.5 一种新型方便榨菜的生产工艺 244 02810130.8 可阻碍幽门螺旋杆菌生长的朝鲜泡菜乳酸菌群及以此防止胃肠紊乱的高功能食品 245 03120955.6 冷冻泡菜的制备方法 246 03119700.0 泡菜电冰箱 247 03117476.0 中盐无防腐剂榨菜的生产工艺 248 03103807.7 泡菜冰柜 249 02109850.6 一种干酸菜制取方法及发酵装置 250 02154828.5 泡菜电冰箱 251 02124801.X 酱菜储藏库的导轨部件的连接结构 252 03100910.7 多室型泡菜致冷装置的控制方法 253 03111481.4 人工接种乳酸菌快速发酵酸菜的方法 254 200410042023.5 泡菜储藏设备 255 03129741.2 泡菜冰箱系统以及利用该系统的泡菜淹制方法 256 03129887.7 泡菜冰箱 257 03129888.5 泡菜冰箱 258 03129889.3 泡菜电冰箱 259 03129890.7 泡菜电冰箱 260 03129893.1 具有熟成及解冻功能的泡菜电冰箱 261 03129895.8 泡菜冰箱 262 03129896.6 泡菜电冰箱 263 03129897.4 具有快速冷却功能的泡菜电冰箱 264 03129899.0 泡菜电冰箱 265 03129913.X 泡菜电冰箱 266 03129886.9 具有刮刀部的泡菜冰箱的泡菜储存容器 267 03129892.3 泡菜电冰箱的泡菜容器及其制造方法 268 03129898.2 泡菜冰箱的清洁内壳 269 03129894.X 泡菜电冰箱的功能选择标度盘 270 200410001182.0 绿色芦荟酱菜 271 200410000414.0 无公害榨菜专用肥料及其制造方法 272 200610049641.1 一种非发酵型泡菜加工方法及其浸泡液 273 200610054167.1 一种方便榨菜生产工艺 274 200610054169.0 一种方便榨菜的保鲜工艺 275 200410019151.8 泡菜电冰箱抽屉用轨道 276 200410019121.7 泡菜冰箱控制面板 277 200410037551.1 泡菜冰箱的节气阀及其控制方法 278 200510010857.2 一种芒果咸菜 279 200510027065.6 梅香咸菜的生产方法 280 200510088925.7 一种咸菜及其制作方法 281 200410019948.8 泡菜冰箱 282 200510057225.1 榨菜生产的拌料工艺 283 200510017053.5 fef 全脂大豆豆肴酱菜 284 200410078597.8 制作朝鲜泡菜的方法 285 200410072008.5 泡菜冰箱门的合叶结构 286 200410071995.7 泡菜冰箱用控制部 287 200410065158.3 丝状、条状、片状酱菜成形机 288 200510095437.9 泡菜防胀除氧保鲜剂 289 200410072505.5 泡菜冰箱 290 200410072506.X 泡菜冰箱 291 200410072507.4 泡菜冰箱 292 200510123492.4 以高芥酸菜籽油为原料制备生物柴油及芥酸甲酯的应用 293 200410093410.1 榨菜腌制加工中应用乳酸菌技术及生产新工艺 294 200410102675.3 一种酸菜淹渍方法 295 200410103244.9 营养型酱菜及生产方法 296 200510042463.5 牛蒡保健酱菜 297 200610054201.5 榨菜肉罐头的生产工艺 298 200510118702.0 包含普洱茶叶的泡菜 299 200510056753.5 一种利用水和乙醇制备低植酸菜籽浓缩蛋白的方法 300 200510062200.0 抗芜菁花叶病毒Hc－Pro基因转化榨菜的方法 301 200610039750.5 一种泡菜用乳酸菌的高密度培养方法 302 200610012103.5 一种榨菜细胞质雄性不育系的选育方法 303 200610044710.X 一种五香疙瘩咸菜 304 200510013443.5 泡菜冰箱 305 200510013445.4 泡菜冰箱 306 200510013448.8 泡菜冰箱 307 200510013450.5 泡菜冰箱 308 200510013452.4 泡菜冰箱 309 200510013453.9 一种泡菜冰箱 310 200510013455.8 泡菜冰箱 311 200510013447.3 泡菜冰箱 312 200510073607.3 榨菜低盐生物发酵技术 313 200510016703.4 风味豆豉榨菜及加工方法 314 200610050596.1 榨菜收获机的切叶输送装置 315 200610098530.X 豆豉酱菜的制备方法及用该方法制备的豆豉酱菜 316 200610052256.2 榨菜收获机的割块茎装置 317 200510014134.X 泡菜电冰箱 318 200510014138.8 泡菜冰箱及其控制方法 319 200510014317.1 泡菜冰箱内壳的蒸发管缠绕方法及内壳固定夹具 320 200510014302.5 泡菜冰箱 321 200510014292.5 泡菜冰箱的内部机壳增强结构 322 200510014283.6 泡菜冰箱用空气净化器 323 200510014319.0 泡菜冰箱空气净化器 324 200610106355.4 在用于泡菜储藏器的制冷系统中增强效率的结构 325 200610106354.X 具有冷却空气循环风扇的泡菜储藏器的保湿除臭结构 326 200510085282.0 干制熟咸菜的制备方法及其制备的干制熟咸菜 327 200480039788.1 用液体泡菜制作红色、绿色或黄色的调味酱的方法 328 200510014623.5 泡菜冰箱以及泡菜冰箱的泡菜容器结构 329 200510014615.0 泡菜冰箱及运行方法 330 200510014624.X 泡菜冰箱及其清国酱发酵调节装置和发酵方法 331 200510014625.4 泡菜冰箱及泡菜冰箱的运行方法 332 200510014692.6 泡菜冰箱以及泡菜冰箱的热交换装置 333 200510014691.1 具有发酵容器的泡菜冰箱 334 200510088080.1 新型泡菜坛 335 200610021506.6 营养榨菜 336 fef 60; 200610031999.1 以单味中药材为原料制作的泡菜或酱菜及其生产方法 337 200610048467.9 一种黄精泡菜的加工方法 338 200510017042.7 全脂大豆豆肴蕃茄酱菜 339 200510017043.1 全脂大豆豆肴素香酱菜 340 200510017044.6 全脂大豆豆肴香菇酱菜 341 200510017045.0 全脂大豆豆肴香辣酱菜 342 200610015841.5 泡菜坛口水封式节水坐便器 343 200610152748.9 一种防治榨菜病的农药及其使用方法 344 200510021689.7 泡菜用白芷的生产工艺 345 200510094576.X 木瓜酱菜的加工方法 346 200510094577.4 黄瓜酱菜的制作方法 347 200610022196.X 泡菜灭花法 348 200610022203.6 泡菜母液速成法 349 200610096244.X 淹浸榨菜与泡菜的杀菌方法 350 200610134257.1 一种芥菜咸菜干腌制及加工成为咸辣酱的方法 351 200510015542.7 抽屉式泡菜冰箱的防结冰蒸发器管结构 352 200510015566.2 泡菜冰箱的泡菜容器 353 200510015702.8 专用泡菜冰箱 354 200610123898.7 一种即食含活益生菌的泡菜及其制备方法 355 200610022205.5 泥状泡菜制作法 356 200510016333.4 一种泡菜牛肉饭的制作方法 357 200510016376.2 专用泡菜冰箱 358 200510057434.6 泡菜腌制液在防止菊芋切制成型后发生色变中的应用 359 200510122425.0 一种泡菜牛肉面的制作方法 360 200610022621.5 坛压自调式泡菜坛 361 200610022624.9 漂浮式泡菜坛坛盖 362 200610013005.3 一种咸菜的腌制方法 363 200610022620.0 双环槽式泡菜坛 364 200710048203.8 高活性泡菜直投式菌剂的制备技术 365 200710007283.2 泡菜冰箱及其控制方法 366 200710071913.2 一种酸甜口味的泡菜及其制作方法 367 200710078290.1 一种榨菜香酱 368 200710039277.5 增设一单向排气通道的新颖泡菜容器 369 200610054168.6 一种用于榨菜生产的乳化复合调味料及其制备方法 370 200710135981.0 泡菜冰箱 371 200610042731.8 韩式无果枸杞芽泡菜 372 200610043690.4 一种橘梗咸菜的制作方法 373 200610043691.9 一种红薯咸菜的制作方法 374 200610043692.3 一种卷心菜营养咸菜的制作方法 375 200610043693.8 一种菜花营养咸菜的制作方法 376 200610043695.7 一种食疗保健咸菜的制作方法 377 200610043890.X 一种小紫茄子咸菜的制作方法 378 200610013573.3 泡菜冰箱的操作方法 379 200610013672.1 泡菜冰箱的运转方法 380 200710057768.2 一种风味泡菜汁的制备方法 381 200710072318.0 酸菜保鲜除臭装置 382 200610014185.7 利用泡菜乳酸菌发酵物向物体表面赋予抗菌性的方法 383 200610014169.8 含有泡菜乳酸菌发酵物胶膜的抗菌性物品及其制造方法 384 200610014171.5 含有泡菜乳酸菌发酵物的抗菌性物品及其制造方法 385 200610014186.1 利用泡菜乳酸菌发酵物向物体表面赋予抗菌性的方法 386 200610014187.6 fef 包含泡菜乳酸菌的空气净化过滤器 387 200610014078.4 泡菜冰箱及泡菜保管方法 388 200610044744.9 一种川式泡菜及其制备方法 389 200610044812.1 一种蔬菜豆腐咸菜的制作方法 390 200610044814.0 一种雪里红咸菜的制作方法 391 200610044833.3 一种柳芽咸菜的制作方法 392 200610044834.8 一种榆树叶咸菜的制作方法 393 200610044835.2 一种苦菜咸菜的制作方法 394 200610098497.0 一种红参的软化方法及红参泡菜的制作方法 395 200710018491.2 一种包瓜酱菜的制备方法 396 200710070932.3 含天然碘的榨菜的腌制加工方法 397 200710070933.8 含碘榨菜的栽培方法 398 200610015035.8 利用RFID的泡菜冰箱 399 200710105611.2 一种以鲜红辣椒为主料的三鲜酱菜的制做方法 400 200610015342.6 具备豆瓣酱及泡菜制作储存功能的泡菜冰箱 401 200610015337.5 豆瓣酱泡菜冰箱的选择性加热系统 402 200610015350.0 能制作豆瓣酱和泡菜的冰箱加热装置及操作方法 403 200610015345.X 泡菜冰箱 404 200610015352.X 具备豆瓣酱功能的泡菜冰箱 405 200610015353.4 泡菜冰箱 406 200610015361.9 具备豆瓣酱功能的泡菜冰箱 407 200810052848.3 泡菜汁在水产养殖中的应用 408 200810052803.6 泡菜汁在制备防治鸡腹泻药物及饲料添加剂中的应用 409 200810052804.0 泡菜汁在制备防治犬腹泻药物及饲料添加剂中的应用 410 200810052897.7 泡菜汁在制备防治猪腹泻药物及饲料添加剂中的应用 411 200810109714.0 酸菜、泡菜和山野菜的常温保鲜方法 412 03250063.7 泡菜坛 413 200420033166.5 循环式泡菜坛 414 200320126794.3 酸菜生产罐 415 200320115235.2 真空式泡菜坛 416 200420025157.1 负压式泡菜坛 417 200420113233.4 高效物理酸菜机 418 200420063841.9 咸菜腌制罐 419 200420059092.2 卫生咸菜罐 420 200520022842.3 榨菜剥皮机 421 200520022843.8 榨菜削皮机 422 200520081600.1 腌、泡制酱菜的废水处理装置 423 200520002060.3 一种袋装泡菜产品 424 200520072028.2 泡菜保鲜包装袋 425 200420069204.2 泡菜坛 426 200420002991.9 新型酸菜缸罩 427 200520009398.1 用于榨菜废水处理的序批式组合生物膜一体化处理设备 428 200520036157.6 泡菜容器排气盖 429 200520143328.5 循环式泡菜坛 430 200520125730.0 一种疙瘩咸菜切丝机 431 200520076900.0 防胀除氧泡菜包装袋 432 200620110213.0 一种榨菜酱油熬制罐 433 200620070454.7 防水透气型泡菜消胀保鲜剂 434 200520036684.7 泡菜坛坛帽 435 200620103231.6 榨菜收获机的切叶输送装置 436 200620033637.1 分格泡菜坛 437 200620105287.5 榨菜收获机的割块茎装置 438 200620109678.4 自动加水的泡菜坛坛盖 439 200620153512.2 酸菜棵除根机 440 fef 60; 200620036860.1 发泡式泡菜坛坛盖 441 200620036861.6 连体双槽泡菜坛 442 200620036862.0 坛负压自消式泡菜坛 443 200720066694.4 一种泡菜坛 444 200720130895.6 泡菜罐 445 200720073113.X 榨菜包装机辅助下料装置 446 200720081750.1 组合泡菜坛 447 200720191263.0 榨菜切丝机 |
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