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萝卜通便顺气。猪肚切成条状后要用盐加少许热水搓柔,去除异味!牛肉切成块状。 把猪肚、牛肉放入锅中,放适量水,加入盐、姜、几粒茴香、鸡精等佐料。大火烧,等第一次冒烟后改为小火煮即可! 等第一次冒烟后改为小火再煮半个小时左右就可以了! 注意:中间不宜经常开盖。水要一次性加好,中间不要加水,否则会失去汤的鲜美 展开其他相似回答 (1) 隐藏其他相似回答 (1) 炖牛肉,再放点萝卜最好了。 萝卜通便顺气。猪肚切成条状后要用盐加少许热水搓柔,去除异味!牛肉切成块状。 把猪肚、牛肉放入锅中,放适量水,加入盐、姜、几粒茴香、鸡精等佐料。大火烧,等第一次冒烟后改为小火煮即可! 等第一次冒烟后改为小火再煮半个小时左右就可以了! 注意:中间不宜经常开盖。水要一次性加好,中间不要加水,否则会失去汤的鲜美! |
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