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标签:夏天 夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性或温性的水果,不要太甜,也不要太酸,凉性的水果包括:梨(肠胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃),温性的水果有:苹果(无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也超好)、柠檬、西红柿(胃酸过多者少吃);容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者“胃寒”——也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃“发物”就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。 夏日吃西瓜,药物不用抓 西瓜富含维生素A、Bl、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。营养免疫学专家陈昭妃博士说,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在众多草本植物中具有重要的地位。陈昭妃博士说,水果篮就是身边随手可得的营养宝库。她喜欢的水果主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等 凉茶 凉茶具有清热益气、滋阴潜阳的功效。金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花等性味大多辛甘寒凉,清解暑热,但喝时应节制有度。 西瓜:味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴 ,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不能多食。 橄榄:味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿痛,烦渴,肺 热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。 荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。 预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。 苹果:味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,1137肠止泻之功效。可降低胆固醇 ,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起 便秘。 梨: 味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴热咳 燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食 枇杷:利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气 管炎者忌食 柿子:味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血 压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。 桃子:益气血,生津液。可治疲劳喘咳。 葡萄:生津液益气血,补肝肾,利小便。对肝炎、贫血、头晕心慌者有补益。但多食伤脾 胃。 山楂:味甘酸微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进 食欲、除脂降压等功能。 草莓:味甘性凉,有润肺生津,健脾和胃,补血益气,凉血解毒,消暑利尿,可辅助治疗 高血压,动脉硬化,冠心病,坏血病,结肠癌等。具有防癌和抑制恶性肿瘤生长作 用。有养颜防治皮肤病作用。但体虚胃肠消化不良者忌食。 柚子:味甘酸性寒,能和胃化滞,生津解渴,助消化,解酒毒。 罗汉果:性味甘凉,清肺、润肠、止咳。 皮蛋瘦肉粥 原料:猪瘦肉50克,松花蛋1个,粳米50克,精盐、味精、鲜汤各适量。 制作:将猪瘦肉洗净,放入锅中,用旺火煮沸,再转用小火煮20分钟,撇去浮沫,捞出猪肉切成小丁。松花蛋去壳切成末。粳米淘洗干净,放入锅中,加入鲜汤和水适量用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,粥稠后加入精盐、味精、猪肉丁和松花蛋末,稍煮即成。特点:粥香滑爽,咸鲜味美。 功效:除烦清热,滋阴清热,益血添精。 苦瓜粥 原料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。 将苦瓜去瓤,切小丁,与粳米一同入锅,加水适量,旺火烧开,放冰糖、精盐,转小火熬煮成稀粥。 功效:清暑解毒,清心明目。 解暑丝瓜汤:解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮。丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤。 莲藕排骨汤:解暑清热、低热、神疲。莲藕用刀背压碎,切成小段,放深锅中,加排骨,大火煮开后,小火煮至莲藕松烂。 银耳莲子汤:清热滋补。银耳15克洗净,浸冷水除去杂物后放锅中加适量水,大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加冰糖即可。 糯米绿豆粥:调中益气,清毒收口。糯米三两,绿豆二两洗净,加水适量,煲两小时粥成,加红糖适量。 相关问题 •夏天多吃什么比较好? •夏天吃点什么比较好? •夏天多吃什么好 •夏天要多吃什么? •夏天不要什么比较好 相关搜索 夏天吃什么水果好夏天吃什么减肥夏天吃什么水果减肥夏天吃什么对皮肤好夏天吃什么最好夏天吃什么比较好夏天吃什么好夏天吃什么菜好 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。 但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。 而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。 夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 适宜人群:实热体质 温热水果补虚寒 虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东f91西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。 不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。 夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 凉面还好吧! 蔬菜水果呀。。 当然还有冰激凌拉 .! 清淡食物 西瓜 夏天吃降火,解暑,补水,清淡的食物比较好。 水果 大西瓜。小西瓜,带小不大的瓜,是西瓜就好吃 夏天喝些粥能起到生津止渴,清热解暑,调养身体,补充人体水分的功效,绿豆粥有清热解毒,消暑止渴,利尿化湿的功效。 东方明珠的补充 蔬菜水果呀。。当然还有冰激凌拉 .! 水果青菜!冰淇淋! 水果不错 解暑的食物 当季的水果蔬菜,少吃油腻的,夏天比较容易上火,多喝水 少吃雪糕,容易发胖 喝绿豆汤,纯天然哦! 多吃菜少喝酒 要多次水果啊,还要吃苦瓜哦,因为吃苦瓜可以避暑哦,还有一些爱美的同志,就要多吃聊拌黄瓜哦,这个你们也知道吧, 能解暑的东西 西瓜 水果 应季鲜果 12下一页> |
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