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我前几天吃的,看上去很像白薯,但是吃的时候只需要把皮削开就行,皮削开后它的瓤颜色比白薯浅,很有水份,吃上去稍微有一点甜味。我是北方人,我想这应该是一种南方水果,但是不知道叫什么,望赐教!谢谢! 雪莲果 看一下是不是。 雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。 雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口 暗メ夜瞳的感言 非常感谢! 雪莲果,这种水果很让人接受不了,样子像地瓜,吃起来除了有些水分和甜味实在没什么可评价的。但奇妙的是这种像蔬菜的水果里“寡糖”含量是所有植物中最高的作物,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素,有中药的成分,而且确实很适合糖尿病人及减肥者食用。 暗メ夜瞳的感言 谢谢! 南方人叫这 地瓜 雪莲果 雪莲果 应该是的。。是不是有点像苹果的味道啊~ 雪莲果 雪莲果对老年人的心脏有好处 味道很淡 不怎么好吃 是雪莲果啦...外边像白薯... 里面白色的看起来带点小透明是,咬起来脆脆的那种吧? 一点点甜味..很下火的哦! 不过就是切开放久了就会颜色变暗,削了皮就放不久和苹果一样.. 1617 可能是雪莲果,降糖的,从南美引进的 告诉你们吧,不是什么高级东西,是凉薯,外观和红薯差不多,但凉薯有皮可以剥,还挺好剥的,剥开里面是白色的,有水份,味甜.可生吃,也可炒菜.是男方的农作物. 雪莲果 虽然我现在回答好像有点晚了也有点多余。。但我还是要说。。。 没错。。它就是雪莲! 是雪莲果。。可以当水果也可以当菜吃,,, |
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