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燕麦片的作用是什么?经常吃它好吗?应该怎样吃好? 燕麦还可以拿来做面膜 效果超级好 ~ 缘分五月的追问 怎么做呢,和什么一起做? 黑糖(=^ ^=)的补充 用水把燕麦弄成糊状 然后在加点蜂蜜 以不滴落得状态为准 就可以用了 每次敷15到20分钟 然后洗干净 一个星期做两次 24天后 皮肤会非常的光滑 缘分五月的追问 谢谢你! 燕麦是禾本科一年生草本植物,为谷类的一种,主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。最先是用来当作军马的饲料用,也有人用来餵鸽子1137。但是,燕麦中含有丰富的营养素,光当成饲料用实在太可惜了,所以现在有许多燕麦的产品在市面上可以看到喔!像是燕麦片、麦精片、燕麦速食粥、燕麦面包及馒头、燕麦茶等产品。除了做成燕麦相关产品之外,如果将燕麦整粒添加在饭中一起烹调,也粉健康唷! 燕麦的营养成分 1.三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷! 2.维生素:富含维生素b群(尤其是维生素b1、b2以及菸碱酸)、维生素c、e以及叶酸。 3.矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。 4.其他:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。 燕麦的功用 1.降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇(total cholesterol)以及低密度脂蛋 白胆固醇(坏的胆固醇; ldl-c)的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。 2.控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。 3.改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。 4.促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。 5.预防更年期障碍:丰富的维生素e可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。 6.预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松呢! 7.其他:还有预防贫血、控制体重等功用。 食用注意事项 1.对麸质过敏者要小心食用。 2.若要添加在饭中,应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量,可能会造成胃痉挛或是胀气的情形 燕麦浑身都是宝。为药食兼用、农牧两用作物中的上品,既为营养丰富的粮食作物,又为良好的饲料作物。其种子含蛋白质为15.6%以上,是大米的2倍;含脂肪8.5%;超过大米、小米、小麦、高梁的1~6倍。释放的热量与同等重量的猪肉、肥羊肉相等,均居五谷之冠。还含有丰富的烟酸和维生素E,其含量为大米、面粉的2倍。此外还含有丰富的维生素D、B1、B2和钙、磷、铁及特殊物质亚油酸。在谷物中,只有燕麦含有皂素。其秸秆则含有异常丰富的蛋白质、脂肪及可消化纤维,优于玉米与谷秸,为马、牛、羊的上好饲料。也可作造纸原料。 燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。 现代医学研究认为,燕麦具有降低血脂和胆固醇的作用。美国一位长期研究燕麦麦麸的专家指出,胆固醇过高的人,吃燕麦食品十分有益,而且不用担心有副作用。每天食用125~150克燕麦麸皮,持续6—7周后,胆固醇可降低20%,有害胆固醇至少可减少25%。 同时,食用燕麦食品还有防癌抗癌、预防贫血、治毛发脱落的作用。其含糖量比小麦低14%,比大麦低15.5%,是高蛋白、低糖量食品,为糖尿病患者的理想食品。 属于粗粮,营养价值很高,经常喝有利无弊 增加胃肠的蠕动。 |
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