喝咖啡忌与什么食物同吃
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九种人不宜喝咖啡 1.高血压：咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。 2.肾衰竭：肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。 3.消化性溃疡：咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。 4.糖尿病：咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上 fef 升。 5.癫痫：咖啡因能刺激脑动力中枢，黄口呤会使血管收缩，减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。 6.心脏病：咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时更易引起。 7.缺铁性贫血：咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。 8.肾结石：预防草酸钙结石复发，须禁食富含草酸的食物，而咖啡即为含草酸丰富的食物。 9.失眠：长期饮用咖啡会影响镇静作用，增加清醒次数，使睡眠深度变浅。 酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 咖啡与疾病相克 便秘与酒及辛辣刺激性食物相克 酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞。因此，不宜多吃，特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用，则可使症状加重。 心肌炎与浓茶和咖啡相克 茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力，从而引起心肌耗氧上升。此外，茶碱和咖啡因还刺激大脑，使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养，又可使心肌的损害加剧，引起严重的心律失常。所以心肌炎患者应禁饮咖啡和浓茶。 心绞痛与浓茶和浓咖啡相克 浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛，所以心绞痛患者禁止食用浓茶、浓咖啡。 溃疡病与辛辣刺激性食物相克 辣椒、辣油、胡椒、咖喱、酸醋、酸菜、咖啡、浓茶、洒、过甜的糖果、过咸的食物、香精等，会直接刺激溃疡，诱发疼痛。同时还会刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重溃疡的发作。 急、慢性胃炎与烈酒、浓茶相克 大饥大饱，或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等，或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或进食过冷过热，或食物过于粗糙，均可损伤胃黏膜引起炎性改变，或使胃肠功能紊乱，导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状，加重本病病情。因此急、慢性胃炎患者应杜绝暴饮暴食和饮烈酒、喝浓茶习惯。 猩红热与刺激神经系统食物相克 浓茶、咖啡都是兴奋之物，体温升高时不可服用，否则会引起躁动不安。茶叶中的茶碱能升高体温，并会降低解热药的药理作用，所以应禁止食用。 流行性感冒与兴奋食物相克 酒含酒精，咖啡含咖啡因，能起兴奋作用，食多有害，使患者不得安宁及中毒；浓茶也能使人兴奋。流行性感冒的患者本身抵抗力低下，需要静心怡养，养精蓄锐，减少消耗，以抵抗病毒，这样有利于早日康复。用酒、咖啡、浓茶及某些兴奋性饮料，等于火上加油。所以流行性感冒的患者忌用，且茶碱还能降低解热药的效用。 胆囊炎和胆 fef 结石与辛辣刺激性食物相克 辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使胆囊收缩素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。 神经衰弱与兴奋刺激食物相克 日常生活中具有刺激兴奋作用的食物有咖啡、茶、酒、烟等。患神经衰弱的人大多为脑力劳动者，这部分人常因工作需要而食用上述食品来提神，最为常用的是咖啡和茶，特别是咖啡，具有强烈的兴奋作用，有些人只要晚饭后饮用一小杯咖啡，就会彻夜不眠。茶也是兴奋提神饮品。至于烟、酒等更有使人情绪兴奋的作用。神经衰弱者如长期食用这些食品，只能加重病情，造成恶性循环，对身体有百害而无一利。 头痛与亚硝酸盐、5-羟色胺含量高的食物相克 亚硝酸盐、5-羟色胺等成分都能影响肌体而产生头痛。如火腿中含有亚硝酸盐，能引起脑血管扩张；海产品、蛋类、牛奶、巧克力、乳酪、啤酒、咖啡、橘子、茶叶、番茄等进入人体后会产生5-羟色胺，导致颅脑血管舒缩功能的失调而致头痛。 食物与咖啡相克 咖啡与香烟相克 据《中国医药报》报道："美国科学家通过调查发现，吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡，能使他们患胰腺癌的可能性增加4倍；而不吸烟者，即使饮大量咖啡也不担这个风险。"美国学者经过流行病学调查和研究，确认咖啡是一种有潜在危险的饮料，认为咖啡因对胰腺癌的形成有不可忽视的影响，常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患胰腺癌的可能性大2~3倍。目前美国每年大约有2万人死于胰腺癌，其中至少有半数以上是由于饮用咖啡而引起的。 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒 同食会降低人体对铁的吸收。 酒与咖啡相克 有些人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，酒与咖啡同饮，是违背科学的。 因为酒精能毒害人体的一切细胞。一个人如果饮用75-80毫升的酒精，便会发生中毒，饮用250~500毫升的酒精就能致死。而咖啡的主要成分是咖啡因，适当饮用，具有兴奋、提神和健胃的作用，而饮用过量，同样可引起中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，会加重对大脑的伤害，并能刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至会危及生命。 酒与咖啡不可同饮，即使酒后要喝咖啡，也要间隔2-3个小时。 药物与咖啡相克 氨茶碱与咖啡、茶叶、可可相克 应用氨茶碱时应避免与咖啡、茶叶、可可等同时口服，以免加重对胃肠黏膜的刺激性。 咖啡的营养价值 现代医学研究指出，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。 咖啡对人体的健康效用 咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，许多最新的研究报告显示，在许多方面，咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效，都慢慢科学家发现。 目前，已知道咖啡的特殊成份对人体的生理反应如下： * 抗氧化的效果：咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份，可以有 效抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。 * 保护心脏血管的功能：咖啡含有高成份的多酚化合物，这一类化合物是强力的抗氧化齐，能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成；咖啡还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。 * 提神醒脑：咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。 * 抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。 * 控制体重：咖啡因能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡因（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。 * 促进消化：咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。 * 利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。 * 改善便秘：咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。 * 降低患肠癌或直肠癌的机率：咖啡含有天然抗氧化物。 * 止痛：咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。 * 增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。 * 降低得胆结石的机会：最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起从不喝的人，平均得到胆结石的机会小了40％。此外，咖啡所含的单宁酸，具有收敛性及止血、防臭的作用。 咖啡对身体的危害 目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，且某些研究发现，咖啡因虽会增加钙质排泄，但并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要原因，因此仍建议应该注意钙质的充分摄取。咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率，目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因相关性。喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育，但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。不 fef 仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙，因已有够多的研究指出咖啡因会 降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育。 哪些人应该少喝咖啡？ 当身体出现以下状况或疾病时，应少喝咖啡 * 发育中的儿童 * 怀孕期间 * 正在授乳的妇女 * 老年人 * 空腹前（或饭前） * 腹泻者 * 胃酸过多的人 * 患有胃及十二指肠胃溃疡者 * 患有肠道过敏症候群者 * 抽烟的人 * 喝酒之后 * 容易失眠的人 * 有精神方面疾病的人 * 正在服用镇定剂的人 * 应限制钾摄取的肾脏病患 咖啡的健康学问 医界研究指出，每天喝咖啡最好的时间是：春冬季的下午三至五时，夏秋季的下午四至六时，因为这是人体最疲惫的时刻。 此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项： 1.每天喝五杯咖啡（每杯约150cc）以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身体健康。 2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人，尤其应避免空腹喝咖啡。 3.酒后不宜喝咖啡，否则会更刺激血管扩张、加快血液循环，增加心血管的负担。 4.喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。 5.勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减弱。 6.喝咖啡后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。 7.服用抗生素和胃溃疡治疗药物，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不适。 8.喝咖啡时最好加一些奶精，以缓和对胃的刺激，但是奶精与糖皆有热量，须控制摄取量，以免发胖。适量的咖啡摄取，对人体应该无伤，所有的食物都是上天恩赐。因此下次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时，除了让你享受优闲、轻松的气氛，达到纾解压力、放松身心、消除疲劳的作用外，这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线，小心地保护着您，只要记得别喝得太多哦！ 可以把分给我了嘛 参考资料：http://www.ycgj.com.cn/pwsh_kfsh.htm 1.酒后不宜喝咖啡 有些人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，酒与咖啡同饮，是违背科学的。因为酒精能毒害人体的一切细胞。一个人如果饮用75---80毫升的酒精，便会发生中毒，饮用250---500毫升的酒精就能致死。而咖啡的主要成分是咖啡因，适当的饮用，具有兴奋、提神和健胃的作用， fef 而饮用过量，同样可引起中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，会加重对大脑的伤害，并能刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增长率增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至会危及生命。酒与咖啡不可同饮，即使酒后要喝咖啡，也要间隔2---3个小时。 2.咖啡和牛奶相克 适量饮用咖啡（每天不超过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。 3.咖啡与香烟相克 “美国科学通过调查发现，吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡，能使他们患胰腺癌的可能性增加4倍，而不吸烟者，即使饮大量咖啡也不担这个风险”。美国学者经过流行病学调查和研究，确认咖啡是一种有潜在危险的饮料认为咖啡因对胰腺癌的形成有不可忽视的影响，常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患胰腺癌的可能性大2---3倍，目前美国每年大约有2万人死于胰腺癌，其中至少有半数以上是由于饮用咖啡而引起的。 4.咖啡与茶相克 虽然茶和咖啡都有活血，醒脑，提神之功效，但二者同时饮用不仅会影响睡眠，还对人的神经系统有损害，长期这样会神经衰弱。 5.咖啡与木耳 相克 会降低人体对铁的吸收 6.咖啡与海藻 相克 会降低人体对铁的吸收 |
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