怎样加盟排骨米饭
公司以倡导“做中式快餐领头人,做最好的排骨米饭”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化,特色小吃的传播与推广。欢迎你过来实地考察,品尝口味,待你品尝过后,认为我们的口味的确适合你当地的口味,与我们签合同 ,在这里培训学习,学习时可以来2人一起培训,我们有专业的师傅手把手的传授你技 fef 配方,直到你们完全学会为止。 加盟以后可以使用我们的品牌、并且受区域保护,后期的技术我们都给予支持。 排骨米饭历史悠久,我们的排骨米饭排骨米饭根据百年的祖传配方,经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成,以选料精良,配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其风味独特、肉质酥烂、香而不腻,使人百吃不厌。老滋味加盟排骨全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。老滋味加盟排骨店中还有瓮肉、把子肉、韩国拌饭及数十种凉菜的搭配,品种多,选一二种小菜配以下酒之,更显其食趣。老滋味加盟排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。老滋味加盟排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。食用佐以大蒜更有鲜而不腻之功效,是拌饭之佳品,也是佐酒之佳肴,排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻。如果您是店面还可以搭配石锅拌饭,瓮肉,把子肉和几十种小凉菜多重选择。 项目优势: 小额投资,高额回报。投资最低可万元以下,2-3人即可经营,并且不用高薪诚聘厨师。 技术独到,配方标准,操作简单易学。本配方是经过长期实际操作而形成的标准制作工艺和配方。并配有操作光盘。您无需业内经验,只须严格按照要求操作,口味就能达到最佳效果。 能耗低,生产设备简单,占用面积小,适应环保要求,无需排油烟设备。而且出品效率极高,便于批量生产。 利润极高。可达40%50%,没有任何下脚料损耗。 排骨米饭的经营模式 “老滋味加盟”排骨米饭是大众消费,借鉴主题餐厅的经营特点,融入现代化的中式快餐操作模式。装修简洁明快,经营氛围以怀旧为主,让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉,增强品牌的亲和力。 厨房采用通透式设计,明档方式料理。顾客在档口前交费取餐,自助式服务。(类似于麦当劳、肯德基的模式)。由于产品是提前预制的,所以一般点餐,交费,取餐的时间不会超过三分钟。 顾客消费,有两种形式。堂食和外带。实际上,堂食消费由于餐位的限制,利润是有限的。当高峰餐点客满时,打包带走消费才是快餐经营真正的利润增长点。因为其面对的是无限的利润市场。这也是许多“老滋味加盟”排骨米饭加盟商店面虽小,但利润都比较丰厚的原因之一。 为此,老滋味加盟排骨米饭,特别设计了漂亮实用的打包盒打包袋。供加盟商使用。 老滋味加盟排骨米饭,主要产品是秘方排骨,米饭,辣酱和爽口泡菜。同时可兼容各种风味凉菜和果盘和时尚饮品。但所有的品种都是可提前预制加工的。(这样可以合理的使用人力,物力)这也是老滋味加盟排骨米饭的特点之一。 加盟方式: 加盟分为三种形式:一是函授技术转让,费用2800。包括秘方排骨的选料,加工,配料,煮制香料的配方。加料比例,火候的控制等全面的技术配方资料(包括视频和 fef 光盘)。保证让您学会。但不包括排骨辣酱和爽口泡菜的技术。二是面授学习,费用3800元。您可先行到公司品尝。觉得满意后,在学习。由技术讲师当面教授,不能使用老滋味加盟排骨米饭的商标。三是加盟店,费用清香型4800和6800 浓香型8800 公司提供全套“老滋味加盟排骨米饭”logo设计及装修设计图,帮助加盟店培训员工。提供全套技术支持及开业营销策划。长期提供技术升级服务,包括各种风味凉菜、即食沙拉、各种汤剂休闲小食、时尚饮食等技术。 对加盟店长进行紫铜的营运知识、营销手段、操作工艺及质量管理、物流配送等方面的培训。使之能符合“老滋味加盟”排骨米饭店的营运要求。 总部可根据加盟店要求派出技术及管理专家帮助开业、技术和管理升级、营运缺陷诊断等服务,但加盟店需支付往返路费及工资(50元/天)。 “老滋味加盟排骨米饭”商标所有权归大富源部所有,任何加盟商不得私有转让其品牌和技术,如有进行,公司必将追究违约责任。 主料:剁成块的大排、小排、肋排等。 配料:姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香)。 步骤: 一、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好。二、排骨洗好,放开水里冒一冒。 三、捞出排骨,用清水冲干净,放进高压锅或沙锅里(我一般用高压锅)。 四、把淘米水倒进排骨里,水的多少以正好没过排骨为佳。 五、把切成块的大葱和姜放进锅里,放适量八角,酱油以个人口味加,我的原则是多放酱油少放盐,放一汤匙白糖,加5克左右的白酒,料酒亦可,我个人认为白酒味道更好些。 六、盖好锅盖,放炉上大火炖一刻钟左右,然后小火炖10分钟左右即可(高压锅的时间)。 七、关火,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了。 八、打开锅之后,加一匙鸡精或味精。 九、装汤碗里端上餐桌。 京九排骨米饭按照加菜的配方可以有白菜豆腐、土豆、冬瓜、海带等几个品种 排骨米饭是我国传统的饮食之一,御味飘香排骨米饭根据百年的祖传配方,经过自己多年来的不断摸索研究、反复实践、精心制作而成,以选料精良,配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其风味独特、肉质酥烂、香而不腻,使人百吃不厌。 排骨全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。御味飘香排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后用特殊煮制工艺配以各种天然香料、精心构制成的一种特色快餐美食。 排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。 食用佐以大蒜更有鲜而不腻之功效,是拌饭之佳品,也是佐酒之佳肴,排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味道十足。 御味飘香排骨店中还有瓮肉、把子肉、红烧肉及百余种凉菜的搭配,品种多,选一二种小菜配以下酒之,更显其食趣。 经营模式 御味飘香排骨米饭定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用最少的资金达到最好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源。具有店面小、投资少、操作简便、出品率高的特点,是适合小本投资者的好项目。 御味飘香排骨米饭坚持“滋补、美味、卫生、便利”的原则,以排骨与百种凉菜搭配经营的组合模式,锁定每一位消费者。 御味飘香排骨米饭为建立全新的盈利模式,从品牌规划、成本控制、操作流程等方面实现增值利润,使加盟商拥有超乎想象的赢利可能! 财富大揭秘:项目好不好,赚钱才是硬道理 小额投资,高额回报:投资几千元,年利超10万,2----3人就可开店经营,两个月收回投资,100天成为人人羡慕的餐饮小老板! 技术标准、操作简便:标准的制作工艺,配合独家秘制调料,制作简便,无需高薪请大厨,自己的生意自己做主,也可培养厨师操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板! 选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁,处处是开店的好地方! 门庭若市 fef 如此火爆:加盟店自开业以来,天天营业火爆场面不断,顾客排队购买,30平方米的小店创造了日营业额2000元以上! 加盟方式 全国统一加盟费3680元,(无其它任何费用或保证金),加盟后不收取其他费用。 总部提供加盟商全国统一授权铜牌一块、服装两套、店面形象光盘一张 在公司培训基地现场培训,总部由专业老师亲自授课,确保每位加盟商亲自操作,轻松学会全套操作技术。 培训资料:总部提供全套技术操作手册和全套营销方案。 来人现场学习2—3天,即可学会,培训人数1—2位。 限额加盟:直辖市每区设四家,省会城市每区设三家,地级市每区设二家,县级市或乡镇设一家 可以考虑一下数码影像嘛 我小姨就做的是这个 我觉得这个行业 以后发展肯定是个趋势 现在家里有数码相机的越来越多,同学毕业做纪念册的越来越多, 结婚拍婚纱的越来越多, 拍个性写真的越来越多。 (( 可是真正有后期制作能力几乎没有)) 现在国内做的不错的 有 成都EL数码影像 你可以查查 了解一下 采纳我的意见啊~ 希望能帮助到你 你可以查查 www.elimage.cn了解一下 QQ:40300048一起讨论一下 |
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