问什么我的铁观音只能泡一次,第二次就像白水一样
一般茶叶泡第一次是可溶物能浸出50%-55%左右,第二次可以浸出30%左右,第三次可以浸出10%左右,第四次机会就没了. 但乌龙茶一般情况:第一泡1分钟就倒出来,第二泡1分15秒,第三泡1分40秒,第四泡2分15秒. 虽然好的铁观音有"七泡有余香"之誉,但最多四次就够多了,三次最好,但要掌握泡的时间,才能泡出好茶. |
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一般茶叶泡第一次是可溶物能浸出50%-55%左右,第二次可以浸出30%左右,第三次可以浸出10%左右,第四次机会就没了. 但乌龙茶一般情况:第一泡1分钟就倒出来,第二泡1分15秒,第三泡1分40秒,第四泡2分15秒. 虽然好的铁观音有"七泡有余香"之誉,但最多四次就够多了,三次最好,但要掌握泡的时间,才能泡出好茶. |
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