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怎样快速提高厨艺

发布：liulingling.com　来源：未知
怎样快速提高厨艺 看菜谱是一点，但你要记住，厨师，是最累，最脏的，首先，你要爱做菜！别人下午没活，出去抽烟喝酒啥的，你要下决心练！不要急，慢慢练。刀工最主要，其次，拜访各地名厨，拿自己的拿手菜换别人的拿手菜，就算没有，那就拜师傅！干咱这行的大部分都很热心，爱教人。再就是学习点外语，学学西餐，日餐，对自己的未来有用！最主要的还是琢么！从营养搭配入手，不断的试和演化。一个师傅一个味！你应该懂吧！有自己的特色才会更吸引人！   多留心看一些食品加工方法，有条件上个培训班也不错，
自己多动手也很重要，俗话说熟能生巧.  
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