你知道香烟，火柴，纸币，圣诞树，三明治，餐刀的的起源吗
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烟草起源非洲说 美国语言学家魏纳尔的《美洲与美洲的发现》一书认为，烟草与很多其它食用植物一样，是由非洲黑人在很久以前从非洲横渡大西洋带到美洲去的。非洲吸烟与使用烟斗的历史要比哥伦布到达美洲早千年之久。这种说法由于主要是从语言学来加以证实，而缺乏可靠的考古材料 fef 持，长期以来也就未得到人们的支持。 烟草起源埃及说 这种说法源自埃及考古学家在新发现的埃及古代中王国时期的法老墓中“出土了若干陶制的烟斗”。“这些古墓建造于公元前22世纪至公元前18世纪”，“这次发现的陶制烟斗证明古埃及人是世界上最早抽烟的民族”。由于未能见到正式的研究成果或考古报告，也未见到国际学术界人士对这一报道的评论，所以这种说法只能作为一种新说而已。 烟草起源蒙古说 这种提法可以以美国学者沃尔费的《香料烟》一书为代表，根据人类学的考察认为烟草最早起源于蒙古，理由是美洲土著印第安人来自亚洲的蒙古种人，认为世界上最早吸烟的应当是东亚大陆的中国人和蒙古人；他们可能在15000～20000年冰川时期前，带着烟籽和用烟习惯从西伯利亚横越白令海峡大陆桥到了阿拉斯加，随后散居美洲各地。后来，烟草又经欧洲传回中国。 烟草起源中国说 近些年来，我国烟草界的一些同仁在研究烟草史和编撰地方烟草志时，对烟草在中国使用仅有400多年历史的这种观点提出质疑，并大胆提出“烟草源于中国或蒙古”的观点。 目前被人们培养栽培的只有红花烟草与黄花烟草。这两个品种从目前已掌握的材料看来，是由美洲辗转传入我国的。但我国也有野生的烟草，如《滇南本草》所记的“野烟”就是一例。在四川绵竹等不少地方，至今仍有被叫作“野烟”的野草，其叶形状与烟草相似，植株很小，叶面颜色稍浅，但没发现有人将其作为烟草的代用品吸食。另外，还有材料说：在河南嵩山林荫中有一种野生的匣科草本植物，外形很像烟草，当地人有采摘、吸用的习惯。这种植物在秦岭也有分布，所谓华山参就是指此种植物的根部，其根有毒，不可服食。另外在云南南部及西双版纳一带分布有一种多年生野生烟草，抗病虫性能很好。虽然目前的调查考证还不完全，但也可以相信在亚洲热带和我国亚热带和温带地区可能有烟草的原生植物分布。 有人发现《昭君出塞》壁画中的使臣随员，就有人背着装烟的袋子。在1939年12月20日出版的《张建通讯》半月刊称：“中国之有烟叶栽种，早在汉朝以前。到了汉时，已设吏专管征税。”又据载，三国时诸葛亮率军南征时，士兵受到瘴气感染，当地居民送韭叶云香草，燃烧吸取其烟以驱瘴毒。云香草后来被移植甘陕一带，逐渐成为当地家种烟叶。甘肃兰州著名的水烟便是当地黄花烟制作的，烟农称黄花烟韭叶云香草。我国著名的晾晒烟产区山东兖州、河南邓县等地的烟农认为，他们现在种植的烟草，就是三国时诸葛亮避瘴气的云香草，经过栽培驯化之后，从野生烟演变为今天的晾晒烟。唐代诗人刘禹锡在流放地写下了反映湘西少数民族吸烟的《竹枝词》：“马鞭烟袋细细通，两人相恋莫漏风。燕子衔泥口要紧，蚕儿挽丝在肚中。”李京在元朝大德七年（公元1303年）写成的《云南志略》记载：金齿百夷（即今天云南德宏傣族、景颇族）有“嚼烟草的习俗和嗜好。”显然这些都早于哥伦布1492年发现的烟草。 香烟：目前人们普遍认为烟草最早源于美洲。考古发现，人类尚处于原始社会时，烟草就进入到美洲居民的生活中了。那时，人们在采集食物时，无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼，因其具有很强的刺激性，正好起到恢复体力和提神打劲的作用，于是便经常采来咀嚼，次数多了，便成为一种嗜好。 火柴：最初的火柴是由英国化学家约翰·华尔克发明的。在一次偶然的机会中，华尔克发现用砂皮纸摩擦氯化钾和硫化锑的混合物能产生火焰。在1827年，华尔克出售第一盒氯化钾和硫化锑做的火柴。当时每购买一盒火柴，免费奉送一块砂皮纸。 火柴是由谁发明呢！根据记载最早的火柴是由我国在公元577年发明的，当时是南北朝时期，战事四起，北齐腹背受敌进迫，物资短缺，尤其是缺少火种，烧饭都成问题，当时一班宫女神奇地发明了火柴，不过我国古代的火柴都只不过是一种引火的材料。其后在马可波罗时期传入欧洲，后来欧洲人就在这个基础上发明一度被人称为“洋火”的现代火柴。“洋火”能借着摩擦生火。而发明这种火柴的人是英国的沃克，他在1826年利用树胶和水制成了膏状的硫化锑和氯化钾，涂在火柴梗上并夹在砂纸上拉动便产生火。 纸币：随着物品交换的发展，出现了货币。货币开始是由大家公认的某些等价物充当，如贝壳等。后来逐渐由金银等贵金属充当。金属货币使用久了，就会出现磨损，变得不足值，人们就意识到可以用其他的东西代替货币进行流通，于是就出现了纸币。 世界上最早的纸币是中国北宋时期四川成都的“交子”首次在欧洲使用的纸币是1661年由瑞典银行发行的，不过那时发行纸币只是权宜之计，并不是作为真正的货币。1694年，英格兰银行创立，开始发行银单。银单最初是手写的，后来才改为印刷品。 圣诞树：用灯烛和装饰品把枞树或洋松装点起来的常青树，作为圣诞节庆祝活动的一部分。近代圣诞树起源于德国。德国人于每年12月24日，即亚当和夏娃节，在家里布置一株枞树(伊甸园之树)，将薄饼乾挂在上面，象徵圣饼(基督徒赎罪的标记)。近代改用各式小甜饼代替圣饼，还常加上象徵基督的蜡烛。此外，室内还设有圣诞塔，是一木质的三角形结构，上有许多小架格放置基督雕像，塔身饰以常青树枝叶、蜡烛和一颗星。到16世纪，圣诞塔和伊甸园树合并为圣诞树。 18世纪，这种风俗在德国信义宗信徒中颇流行，但直至19世纪才流行全国，成为德国根深柢固的传统。19世纪初，圣诞树传到英国；19世纪中叶 fef 多利亚女王的丈夫、德国皇子艾伯特加以推广普及。维多利亚式圣诞树饰以蜡烛、糖果和花色糕点，用丝带和纸链吊挂在树枝上。早在17世纪圣诞树即由德国移民带到北美，至19世纪广为流行。在奥地利、瑞士、波兰和荷兰也颇流行。在中国和日本，圣诞树於19及20世纪由美国传教士传入，多饰以彩色缤纷的纸花。 三明治：三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。 Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。Sandwich 的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。 sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。 餐刀：17世纪以前，欧洲人用餐时还用锐利的匕首来切割食物。据说在17世纪时，法国的红衣主教黎希留看见宴会上的群臣用匕首刀尖当牙签，觉得很不雅观。于是他下令把刀尖改成圆形。这样就产生了现在西餐台上的餐刀了。 |
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