为什么要用玻璃瓶装酒
这是因为玻璃的价格便宜,化学稳定性又非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中.而酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻璃贮存就很合适.谢谢你 装酒最好的还是木头,只是木头瓶子成本太高,用罐头装是最坏的选择,因为会起化学反应。玻璃瓶保鲜效果是很好的,但不如木头的。所以酿酒都是用橡木桶或陶缸,而出售时用玻璃瓶子装。 因为酒精是一种溶剂,能溶解有机物,所以要用玻璃瓶装。 |
|
||||||||||||
这是因为玻璃的价格便宜,化学稳定性又非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中.而酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻璃贮存就很合适.谢谢你 装酒最好的还是木头,只是木头瓶子成本太高,用罐头装是最坏的选择,因为会起化学反应。玻璃瓶保鲜效果是很好的,但不如木头的。所以酿酒都是用橡木桶或陶缸,而出售时用玻璃瓶子装。 因为酒精是一种溶剂,能溶解有机物,所以要用玻璃瓶装。 |
|
||||||||||||