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将红豆或绿豆添适量水在锅里煮，一直煮沸，加糖，用勺子碾碎，但是有皮，很好吃。若想要去皮那种，只能去超市买成袋装那种了xx 将绿豆用热水泡一下,水不宜过多,比绿豆高一点点就好,当绿豆差不多把水吸干的时候,加入沸水煮一短时间,就会看到有许多绿豆壳浮在水面上,那时就可以把壳捞起,顺便加糖,再煮五分钟就可以关火了!煮红豆方法一样!不过红豆会比绿豆硬写!浸泡的时间要梢微长时间一点. |
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