小学生早餐午餐晚餐各应注意什么

发布：liulingling.com　来源：未知

小学生早餐午餐晚餐各应注意什么?小学生早餐午餐晚餐各应注意什么?

小学生饮食不应该挑食，荤素搭配，多吃水果。早餐一杯牛奶或豆奶，一个鸡蛋另加一二块全麦面包就行了，当然早餐相对要吃饱些不然中午来不到吃饭时间就肚子饿了。中餐是主食，但一般学生中餐都是在学校吃，所以相对家里来说营养不会那么全面，而且味口也并不适合每个学生，但晚上回到家就要按他的口味做菜了，但晚餐不能过饱，不然对胃不好，也不能烧得太好，以免小孩吃得太多导致发胖，睡前喝一杯热牛奶，另外多吃粗粮，杂粮等等。

早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，另外，按照国家规定，注意多喝牛奶、多吃补充钙、铁、锌维生素的食品。

随意一点，注意基本的营养平衡，不要太过苛求。每个人的营养需求是不一样的。不要只听别人怎么说！

早餐要吃，中午要饱

小学生饮食最助重营养

早餐最好在家吃，外面摊上大多数是油炸食品，吃了容易消化，有1个鸡蛋，一碗稀饭，小菜一碟或牛奶、面包、水果1个.
晚餐：一个大荤、青素菜1碟、西红柿汤，晚餐不要太油腻，对健康有好处.

营养均衡！！！

早餐营养重要，注意补充蛋白质。

早餐：一个水果一杯牛奶一个鸡蛋一块大排一片全麦面包

中餐：主食一份荤素搭配

晚餐：蔬菜1-2份面粥即可

小学生系指7-13岁在小学学习的儿童，这时的儿童正处于身体迅速发育的阶段，身体发育较快，对营养要求较高，应注意以下几点：
1、饮食要多样化，做到主副食粗细搭配，劳素适宜，多供给乳类和豆制品，并保证钙的充足供应。
2、三餐安排合理。首先早餐丰富质优，使孩子吃饱吃好。
如果不吃早餐或吃不好，孩子在第二节课后常出现饥饿感，影响学习，有害健康。早餐可选用面包、蛋糕、包子及稀粥等食物。其次，午餐也要给予充分重视，不能随便给孩子吃点东西就对付了，因为整个下午的学习和活动需要充足的营养供应。
一般家庭的晚餐最为正式，但应注意不要油腻过重；或吃得过饱。否则会影响休息和睡眠。
3、注意饮食卫生，饭前便后应洗手，养成不偏食、不挑食、少吃零食的好习惯。
4、每天要给孩子适量吃些时令水果，有助于维生素和矿物质的摄取。
[初考前小学生营养素的需要量]
参加初考的小学生一般11-12岁，这个时期是人生第二次生长发育加速期。对营养素与能量的需求也会迅速增加。
1、一般小学生初考前热能的需要量为每日每公斤体重65千卡，男生每日需2200-2300千卡，女生每日需要量2100-2200千卡
2、蛋白质的需要量为70-75克，随活动能力的增强和肌肉发育的程度而加减。优质蛋白质应占总蛋白质的1/2-2/3，其供能应占总热能的12-14%。
3、脂肪的摄入不宜过高，一般占总能量的25-30%，运动脂肪、植物油各占1/2。
4、碳水化合物摄入量应占总热能的56-63%。
5、由于骨骼迅速生长，矿物质的需要量增大，特别是钙及锌、铁、铜、镁等微量元素。

6、维生素类。新陈代谢的增加，加大了维生素的需要量，如维生素A、维生素D、维生素B、维生素B2和维生素C等。
7、水是生命的源泉，一般每日应摄入1000-1500毫升。

小学生正处在生长发育时期，又有繁重的学习任务，合理安排好他们的膳食尤为重要。

那么怎样安排学龄儿童每日三餐呢?这个年龄段的儿童，胃的容量，每餐约可受纳500~600克食物(包括水分)，并且随着年龄而增大。

每日三餐热能的分布，大约早餐占25%~30％，午餐占35%~40％，晚餐占30%~35％，每餐之间的间隔约4~5小时。在质量方面，早餐应该好些，因为经过一夜的消化，胃已经空虚，上午学习任务重，而且早晨没有活动开，多数学生食欲欠佳，所以，最好吃热量高、含蛋白质多、体积比较小的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、点心等。中午饭更应重视，这餐既要补充上午的体能消耗，又要为下午学习、体育活动储备能量，所需能量多，因此不仅吃好，而且应该吃饱。晚餐的饮食可与中餐接近，但要清淡一些，不要吃过多的脂肪、蛋白质等难消化的食物，如过多的摄入脂肪、蛋白质，就会使过剩的营养转为中性脂肪，贮存在体内，久而久之，人体就会发胖，对胃、肠、脑休息都不好，而且，肥胖的小孩，也易发生儿童高血压、心血管等多种疾病。但现在学校留的作业一般比较多，经常要学习到夜间九、十点钟，睡前适当补充一点营养也是可以的。

早饭要吃的好,不能挑食哦!

不用说太多早餐要营养``午饭要吃到正好~ 晚饭不要吃太多饭后要水果`口渴要喝水尽量少喝饮料！

一日三餐应怎样安排呢？

人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。
科学搭配一日三餐的饮食原则

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。

三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。

午餐的科学搭配：

俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。

晚餐——接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。

一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量

在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。
专家称一天三餐不科学每隔3小时就应吃顿饭
“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。

之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确，因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长，不利于人体健康。

生活中，我们每天吃三顿饭，但是这种生活方式是不科学的。还有人表示，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢？英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律，制定了一个科学的进餐时间。

早餐：7点至8点

一般我们有一个误区，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐。

营养专家：进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。

加餐：10点

到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。

午餐：13点

这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食，可以选择高热量食物。

加餐：14点至15点

此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。

晚餐：17点至19点

这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。

加餐：19点至21点

选择一小块奶酪、香蕉，因为它们能够帮助你提高睡眠质量。

早餐吃好午餐吃饱晚餐吃少

小学生吃饭最大的问题就是挑食，偏食，家长的任务就是解决这个问题，至于吃什么倒无所谓了

营养最重要哦

还有一点：不挑食很重要。

早餐：中餐：晚餐=3：4：3

营养喝卫生最重要

★○№热点文章¤◎◆

上一篇：西红柿食法下一篇：我一次吃了五个柿子要不要紧