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怎样去掉豆油中的怪味


发布:liulingling.com 来源:未知
怎样去掉豆油中的怪味乡下亲戚送了壶油,不清楚是什么油,有股怪味,可能是豆油吧,但这怪味不知怎样去掉

介绍三种方法:1.加热至130度左右,离火,加入花椒皮、葱叶增香去味;2.同样温度撒入干面粉,沉淀后使用;3.加热至150度,炸几片豆腐即可。

要去掉就得氢化。
你的油是粗加工的所以味道比较重,应该也比一般的色拉油浑浊。但这样的油是最有营养的。就像粗加工的面粉就比精面粉有营养一样。

很简单把油烧开就行了!
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