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低成本蛋糕-------- 鸡蛋1.7斤 白糖2.5斤 水1.4_1.7斤 面粉2.8斤 转化糖水0.3斤 小苏打10克 泡打粉10克 做法: 所有材料一起拌匀,快速拌打5_~8分钟,然后加入65克速发蛋糕油,快速至乳化.入整块模具,上火205,下火225.论斤出售即可。 |
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