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空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的1/4。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。 牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。 了解了!谢谢你,也谢谢其他人的回答 空腹喝牛奶肯定不好 空腹喝牛奶不好,奶是一种含蛋白质较高的营养品。经常喝牛奶,有益于身体健康。但有人早餐只喝一杯牛奶,而不再吃其它食物,这样的吃法不科学。 人体需要蛋白质、脂肪和糖类三大营养物质。人体的绝大部分能量由糖供给。蛋白质是构成人体、修复组织的重要材料,一般不参与供能,只在机体的糖和脂肪来源不足时,才转化成能量供人体消耗。 清晨起床后,人们将要开始一天的工作和学习,正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品。 不好,空腹饮奶却易使牛奶在胃肠中停留时间过短,过快地进入排泄系统,从而影响营养成份的全面吸收。饮牛奶时最好吃点点心,如面包、饼干之类,以利延长其在消化系统内停留的时间。 空腹喝牛奶不太好,如果乳糖不耐症的人很容易拉肚的。盒装或袋装的开袋即食最好,还有早晨如果来不及,喝牛奶前可以吃面包,饼干之类的东西垫个底,再喝牛奶,这样早晨保持精力充沛的时间长一些,对身体也好。 肯定不好,空腹喝牛奶对肠胃的吸收有不良的作用,在一空腹无法接受牛奶在此 不知道,我知道空腹喝酸奶不好 别,那你就等于白喝了,身体吸收不了啊,吃点淀粉食物就OK,不知你有没有吃鸡蛋的习惯,顺便说了,一天一个就好,多一个也等于白吃了,其实我觉得喝牛奶不如喝双岐酸奶,那种黏黏的,饭后两小时半左右吸收最好,可以不用进食淀粉类,双岐杆菌可以置换大肠内不好的菌群,防拉肚子呢!但是你拉的时候就不要喝多了,物极必反嘛,哈哈 空腹喝牛奶不吸收。最好先吃些面食。或者睡前喝有助睡眠。 |
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