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泡打粉的用量

发布：liulingling.com　来源：未知
泡打粉的用量蒸馒头用泡打粉该用多少啊？怎么把握用量呢？

一般就是2-3%。

按500克(即1斤)的面粉,用2-3%泡打粉的比例计算,就是10-15克,可用每个家庭都有的白瓷调羹（汤匙）来取,一般一调羹满顶就大约8克左右,10-15克量,就是一调羹半就够了。
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