有什么简单点的汤谱介绍下啊！
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我比较喜欢以下几种简单的汤谱 1 紫菜西红柿蛋花汤 2 排骨红萝卜粟米汤 3 花旗参乌鸡汤 4 木瓜鲫鱼汤 5 花生冬菇鸡脚汤 苦瓜瘦肉汤 备料：苦瓜大约三两左右，瘦肉大约二两左右，瘦肉切成薄片，用水、生粉、盐、味精、料酒腌十分钟左右 然后 起锅，油七分开时用葱头在油里稍微炝一下锅，再把切好的苦瓜薄片在热油里翻炒数下，倒入滚开的高汤开大火煮。待汤大沸以后放入备好的瘦肉片，大开一分钟以后，调味熄火。然后散上细细的葱花，淋上香油。装在玻璃碗里上桌。 我喜欢喝鸡爪汤，用料：1斤新鲜鸡爪，1-2两花生米（市场有卖），洗干净后，鸡爪可以用开水烫一下去一下味，然后将鸡爪，花生米放入水里煲，开始开大火让它滚20分种，然后可以关小火，这样烫还是滚着的（这样节省煤气），煲个1：30就差不多好了，最后开大火再滚个十分钟OK了。 这汤用料简单，因骨胶原，补筋骨，美容，有时我还加个玉米，也很鲜味 |
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