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请问，哪位朋友自己用电压力锅做过无水炖鸡的

发布：liulingling.com　来源：未知
请问，哪位朋友自己用电压力锅做过无水炖鸡的？听说电压力锅可以做无水炖鸡，有没有亲自做过的，介绍一下制作过程，以及味道如何？谢谢了~

其实很简单，完全可以做到不用放水。事先鸡用腌料腌渍好。 炖的时候锅里要放黄酒或者啤酒。这个不能少，放到鸡身1/3-1/2处。自己放上爱吃的葱姜类香料然后就可以炖了~~

每个电压力锅都有不同的烹饪时间。具体还要参考黄酒的量多少来决定时间。参考自家说明书吧
我是放了一勺水,这应该不能说是炖鸡了,是白切鸡!
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